XO醬ってまずい?
お土産・プレゼント・晩ごはんに買って大丈夫かな?と心配を抱えている方に朗報です!
この記事では、「XO醬はまずい?うまい?」に関するアンケート調査結果をご紹介しているので人々の本音がわかります。
XO醬で失敗したくない!
という人は、ぜひ最後までチェックしてくださいね。
著者は「XO醬ってまずいよね」と言っている人を見たことがあります。この記事は私の経験も踏まえて作成したので読者様のお役に立てると思います。
XO醬がまずいと思う人の割合・理由・評判
XO醬はまずいのか?さっそく、当サイト独自のアンケート調査結果をご紹介します。
XO醬がまずいと思う人の割合
結論、XO醬がまずいと思う人の割合は1割です。
5割より低い割合だとわかりましたが、思っていたより多い……100人が味見したら10人はまずいと思われてるってことですもんね。
この記事の続きに、絶対に失敗しない方法を紹介しているので最後までチェックしてね!
XO醬がまずいと思う理由・評判
XO醬がまずいと思う人に、その理由と評判を聞いてみたので紹介します。
少しクセがあり、強烈な感じがするので苦手です(10代男性)
XO醬がまずいと思わない理由・評判
XO醬がまずいと思わない人に、その理由と評判を聞いてみたので紹介します。
いろいろな食材や調味料が入っていて、本格的な中華にできるから(30代男性)
おいしいです。調理法によりますが、炒め物に使うと特に美味しい。(20代女性)
旨みが詰まった調味料というイメージです。(30代女性)
元々好きな味。チャーハンに混ぜるなど、他の食材と合わせて食べることにより、味に深みが増すと思うから。(40代女性)
高級調味料で干しえびや干し貝柱、魚の旨味がギュッと詰まってるから(40代男性)
香りがよくて中華料理の調味料にはぴったりだと思います。(50代女性)
料理に入れることで、味がぐっと深まる感じがして美味しいから。(30代女性)
高級食材を用いた調味料なので、まずいわけがない(40代男性)
干しエビや干し貝柱などの魚介の旨みたっぷりの調味料でで美味しいです(40代女性)
これはNG!XO醬のまずい食べ方
この食べ方をしちゃうとせっかくの美味しいXO醬 がまずくなるかも!「XO醬」でまずーい思いをしたくない人は下記の注意点を参考にしてみてください。
- ほかの調味料を入れすぎると、味の種類が多くなりすぎる
- 使いすぎることで匂いや独特の味が強くなり美味しくなくなります
- やはり調理法を間違えるとまずいです。洋食には合わないと思う
- 味噌風味の調味料ですが、みそ汁の味噌の代わりに使うのはまずいです。
- スイカなどの水っぽくて甘いものには合わないと思います。
- 炒め物にいきなりドバッ!は調整きかなくなるのでダメ
- そのまま食べると美味しくないと思います。
- 入れすぎてしまうと、味が濃く辛くなりすぎてしまう。
- 中華調味料なので、ホットケーキの上にのせて食べるとまずい
- 魚介の香りが強いのでラテや牛乳と一緒に食べるとまずいです。
これならまずくない!まずいXO醬を美味しくいただく意外な方法
XO醬がまずいと思う人の割合は1割と低いものの、一定数存在します。
「美味しいと思ってXO醬を買ったのにまずかったらもったいない」と不安を抱えているあなたのために、おすすめ解決法をご紹介します。
絶対にXO醬で失敗したくない人はさっそくチェックしていってね!
女性が選んだ!おすすめ解決法
解決法|海鮮炒めに合うので、海鮮や野菜
そのまま食べるのはおいしくないので、適切な調理法が必要です。(20代女性)
解決法|野菜や肉と一緒に少量を炒める
そのままだと主張が強くまずいと感じる人もいるかもしれませんが、炒めることによって旨みや辛みが感じられておいしく食べられます。(30代女性)
解決法|チャーハン等のご飯ものに混ぜて食べる。
ご飯ものには大体合うと思います。特にチャーハンは本当に美味しいです。(40代女性)
解決法|他の調味料とあわせて使う。
独特の香りが強いため、他の調味料と合わせると良いと思います。(50代女性)
解決法|少量を少しずつ入れていく。
少量を少しずつ入れていくと、自分好みの濃さや辛さにすることができる。(30代女性)
解決法|ジャスミン茶やウーロン茶と合わせる
癖の強い風味があるので、飲み物は爽やかなジャスミン茶が合います(40代女性)
男性が選んだ!おすすめ解決法
解決法|ほかの調味料は入れないこと
ほかの調味料を入れることで味の種類が増えすぎるため、ほかに入れないこと(30代男性)
解決法|気持ち少なめに入れる
適量入れるとクセが強いので、ほんとうに少なめ(10代男性)
解決法|少量からはじめて徐々に入れていく
中華料理のイメージが強く、いきなりドバッと入れる方がいるが、少量から少しずつ足して味見しながら調整していくとおいしくなる(40代男性)
解決法|チャーハンを作るときに加えると大変美味しく、まずさが解消される。
チャーハン以外のあらゆる中華料理に幅広く使えそう(40代男性)
XO醬に関連するよくある質問【まずい】
よくある質問と回答をご紹介します。
なぜ干しエビが入っているか
干しエビを入れることで中華が再現しやすいと思います。理由は、ほかの味も含めて合う食材のためです。具体例は、ニンニクとよく合います。結論は、美味しいです。
まさかXO醤使ってない雑魚はいないよな?
使いません!本当に苦手なくせや、匂いが苦手です。少しだけ入れるのであれば良い風味がつく気がします。入れる量に注意です
XO醤の使い方はなんですか?
主に中華の炒め物に使います。そのまま食べるとしょっぱいからです。野菜炒めや海鮮炒めに使うとおいしいです。結論、炒め物に使います。
好き嫌いが分かれるXO醤のにおいは臭い?
独特な香りがするので臭いと感じる人もいます。 干しエビ、干し貝柱、金華ハム、ニンニク、唐辛子などが使われているからです。 癖のある魚醤のような匂いです。 苦手な方には臭く感じると思いますが、色々な食材の旨みがギュッと詰まった万能調味料で 料理されたにおいは美味しそうに感じます
海鮮XO醬炒めはまずいですか?
美味しいと思います。 作り方によって、美味しい場合とまずい場合があると思います。 プロが料理をしたら美味しいけど、私が作ったら不味いかもしれないです。 以上のことから、プロが作れば美味しいと思います。
XO醤はまずい?おいしくなるには使い方にコツが!
食材との量のバランスが大事! 独特の香りや辛さは強すぎても食材が活かされないため、 少量ずつ加えていく、炒め物の最後に入れていくのがコツ。 高級調味料XO醤で食卓に彩りを!
XOジャンはまずい?
XOジャンはとても美味しい調味料です。独特の魚のような香りがしますが、他の調味料と合わせることでとても美味しくなります。
XO醬はどのように使いますか?
主に炒め物に加えて使います。 中華料理の高級調味料だからです。 炒飯や焼きそばに加えるとぐっと本格的な味わいになります。 具材を入れる前にXO醤を油で炒めるだけで香りも引き立ちます。
xo醤 おすすめは?
ユウキ食品のXO醤がおすすめとなっております。素材の旨味や唐辛子や豆板醤の辛味も効いています。エスビー食品 李錦記 海鮮XO醤も評価が高いです。こちらはチューブに入っており使いやすさも魅力です。
XO醬の代用品は何がある?
オイスターソースで代用できます。同じ魚介ベースの調味量なので似たような風味を出しやすいからです。干しエビや干し貝柱を追加してもよいです。
まとめ:XO醬はまずい?
まとめると、XO醬はまずくないという結果になりました。
最後にこの記事のポイントをまとめてご紹介します。
- XO醬がまずいと思う人の割合は1割
- まずいと思う代表的な理由は「少しクセがあり、強烈な感じがするので苦手です」
- まずくないと思う代表的な理由は「いろいろな食材や調味料が入っていて、本格的な中華にできるから」
- まずい食べ方は「ほかの調味料を入れすぎると、味の種類が多くなりすぎる」
- 美味しいいただき方は「ほかの調味料は入れないこと」
調査場所:クラウドワークス
調査実施日:2023/10/26
調査人数:10人
調査方法:択一式アンケート、記述式アンケート
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