【完全決着】無洗米はまずい？うまい？ガチ評判と意外すぎる食べ方

無洗米ってまずい？

お土産・プレゼント・晩ごはんに買って大丈夫かな？と心配を抱えている方に朗報です！

この記事では、「無洗米はまずい？うまい？」に関するアンケート調査結果をご紹介しているので人々の本音がわかります。

無洗米で失敗したくない！

という人は、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

無洗米がまずいと思う人の割合・理由・評判

無洗米はまずいのか？さっそく、当サイト独自のアンケート調査結果をご紹介します。

無洗米がまずいと思う人の割合

結論、無洗米がまずいと思う人の割合は2割です。

5割より低い割合だとわかりましたが、思っていたより多い……100人が味見したら20人はまずいと思われてるってことですもんね。

この記事の続きに、絶対に失敗しない方法を紹介しているので最後までチェックしてね！

無洗米がまずいと思う理由・評判

無洗米がまずいと思う人に、その理由と評判を聞いてみたので紹介します。

無洗米がまずいと思わない理由・評判

無洗米がまずいと思わない人に、その理由と評判を聞いてみたので紹介します。

これはNG！無洗米のまずい食べ方

• 普通のお米のようにがしがし洗って食べること
• 特にありませんが強いてあげると、おにぎりは変わる気がします。
• 日数の経過した無洗米を白米でいただくと味も甘みもなく美味しくありませんでした
• 炊飯器の早炊きをしてしまうとよりまずさが増加しました。
• 水に漬ける時間が短いと硬くなるので、まずくなる。
• 洗いすぎると意味がなくなるので、そのまま使うのが良いです。
• 銘柄によるので、ある程度おいしい銘柄じゃなく、ブレンド米だとまずく感じる気がする
• 水を規定量よりも入れてしまうとまずいです
• 安すぎる無洗米は冷めるとおいしくありません。
• 水の分量普通の米と同じにしてしまうと固くなりおいしくないです

これならまずくない！まずい無洗米を美味しくいただく意外な方法

無洗米がまずいと思う人の割合は2割と低いものの、一定数存在します。

「美味しいと思って無洗米を買ったのにまずかったらもったいない」と不安を抱えているあなたのために、おすすめ解決法をご紹介します。

絶対に無洗米で失敗したくない人はさっそくチェックしていってね！

女性が選んだ！おすすめ解決法

解決法｜チャーハンなど炒めて食べる

解決法｜炊き込みご飯などのアレンジを加えると良い。

解決法｜味を付けてごまかしてしまう

解決法｜カレーライスにして食べる

解決法｜味が気になるなら炊き込みご飯が良いです。

解決法｜洗うわけではないが、かるく水でゆすぐ

解決法｜雑穀米を入れて一緒に炊く

解決法｜無洗米用の計量カップ

男性が選んだ！おすすめ解決法

解決法｜釜炊きで無洗米を調理する

解決法｜規定の分量分の水を入れること

無洗米に関連するよくある質問【まずい】

よくある質問と回答をご紹介します。

無洗米のデメリットとは？

無洗米は、加工するための費用がかかっているため値段が高いです。無洗米は精白したお米を、さらに工場で加工してつくられます。そのため同じ銘柄で比較しても、無洗米は精白米よりも一割ほど高く値段が設定されています。 ただ、無洗米は肌ヌカがない分、精白米と同じ重量でも粒数が多くなることがほとんどです。また、無洗米は洗う必要がなく水道代が節約できることから、一概に割高であるとはいえません。

無洗米洗うとどうなる？

ボソボソとした食感になり、不味くなります。お米表面のでんぷん質が溶け出してしまい、食感が悪くなる為です。 例えば、おにぎりにすると、パサパサしているので食感も悪く握りにくいです。 以上を踏まえて、無洗米は基本的には洗わずに炊く事をおすすめします。

無洗米のデメリットやまずいと感じる理由とは？

無洗米のデメリットとはうま味甘みが洗い流されていることです。 無洗米はお米をすでに研いだ状態なのでうま味などが落ちてしまっているのが原因です。 実際に食べると時短になりますが、白米で食べるとうま味や甘みがなくもそもそとした感じだけが残っていてあまりおいしいとは呼べる状態ではありませんでした。 それでも美味しくいただきたいなら調理してアレンジするのが一番の近道だと思います

無洗米を炊くとまずいですが炊き方に問題がありますか？

炊き方の問題もあります。 無洗米は普通の米よりも米粒が多くなります。そのため、少ない水ですと足りないのです。 よって通常よりも5%〜10%程度水を増やす必要があります。 水を増やせば美味しく炊けます。

無洗米の値段はなぜ高いのか？

無洗米は、製造過程に手間がかかるからです。 なぜなら、無洗米には精白米から丁寧にヌカを取り除くという作業が必要なのです。 その結果、ヌカがないので米粒は小さくなり、計量カップに入る米粒の量は精白米よりも多くなります。炊飯器に「無洗米モード」があるのは、このためです。 よって、無洗米は精白米より値段が高いのです。

無洗米がまずいというのは本当か？

無洗米はおいしいです。銘柄が良かったり高い金額ものは普通においしいからです。こしひかりなどは無洗米でもそのままでもおいしいので、無洗米はまずくありません。

無洗米がまずいと感じる理由は？

無洗米は精白米に比べると、重量当たりの粒数が多くなるため、炊くときの水が少なくなりがちになり、その結果硬くなり、まずく感じやすい。

無洗米のデメリットは何ですか。

精白米よりも値段が高いことです。 理由は無洗米は精米したお米からは肌糠を取り除いたもので、肌糠を取り除くと精白米よりも軽くなります。 そのため、軽くなった分量を増やして調整するため、値段が高くなります。

無洗米を洗うとどうなりますか？

無洗米を洗うと必要な成分まで洗い流されてしまいます。お米を研ぐのは肌糠を洗い流すためで、無洗米には肌糠がありません。なので、無洗米を洗うと旨味成分や栄養まで洗い流されてしまうため、無洗米は洗わずに炊きましょう。

無洗米は洗うとどうなる？

どうもなりません。どのみち水を入れるので、洗おうが洗わなかろうが味が変わるということもありません。結論、どうにもなりません。

まとめ：無洗米はまずい？

まとめると、無洗米はまずくないという結果になりました。

最後にこの記事のポイントをまとめてご紹介します。

• 無洗米がまずいと思う人の割合は2割
• まずいと思う代表的な理由は「無洗米は日付がたったものはどんな炊き方をしても美味しくなかったです」
• まずくないと思う代表的な理由は「実際食べてみたところ、美味しいと思わなかった」
• まずい食べ方は「普通のお米のようにがしがし洗って食べること」
• 美味しいいただき方は「チャーハンなど炒めて食べる」

調査場所：クラウドワークス
調査実施日：2023/10/26
調査人数：10人
調査方法：択一式アンケート、記述式アンケート