MENU

【完全決着】トマト味噌汁はまずい?うまい?ガチ評判と意外すぎる食べ方

トマト味噌汁ってまずい?

お土産・プレゼント・晩ごはんに買って大丈夫かな?と心配を抱えている方に朗報です!

この記事では、「トマト味噌汁はまずい?うまい?」に関するアンケート調査結果をご紹介しているので人々の本音がわかります。

トマト味噌汁で失敗したくない!

という人は、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

筆者

著者は「トマト味噌汁ってまずいよね」と言っている人を見たことがあります。この記事は私の経験も踏まえて作成したので読者様のお役に立てると思います。

目次

トマト味噌汁がまずいと思う人の割合・理由・評判

トマト味噌汁がまずいと思う人の割合・理由・評判

トマト味噌汁はまずいのか?さっそく、当サイト独自のアンケート調査結果をご紹介します。

トマト味噌汁がまずいと思う人の割合

結論、トマト味噌汁がまずいと思う人の割合は3割です。

5割より低い割合だとわかりましたが、思っていたより多い……100人が味見したら30人はまずいと思われてるってことですもんね。

この記事の続きに、絶対に失敗しない方法を紹介しているので最後までチェックしてね!

トマト味噌汁がまずいと思う理由・評判

トマト味噌汁がまずいと思う人に、その理由と評判を聞いてみたので紹介します。

女性

味噌はまろやかで味噌が酸味、お互い真逆の素材なので喧嘩してしまうから(30代女性)

男性

あたたかいトマトは酸味が強調され、味噌の塩味と合わないと思うから(30代男性)

女性

個人的には、味噌汁のコクとトマトの酸味が合わないと感じるので苦手です。(30代男性)

トマト味噌汁がまずいと思わない理由・評判

トマト味噌汁がまずいと思わない人に、その理由と評判を聞いてみたので紹介します。

女性

トマトが苦手だけれども作ったことがあり、トマトの酸味が味噌と合うのか?と思っていたけれど私的には美味しかったからです(20代女性)

男性

味噌汁に酸味が加わり、さっぱりとした味わいになるため、脂っこいものと一緒に食べるときに重宝する。(30代男性)

女性

トマトが加熱される事で独特の酸味が弱くなり、味噌とあいまって口当たりがマイルドになるうえ、さっぱり爽やかに食べられるので。(40代女性)

女性

トマトの果汁を余すことなく使え、酸味と味噌のバランスがあり、美味しいと思う。(30代女性)

女性

さっぱりと食べやすく、トマトの酸味と味噌のコクがマッチして美味しいから。(50代女性)

女性

トマトの旨味と出汁の旨味が合わさって、別のスープのような味わいになるからです。(30代女性)

女性

トマトは酸味と甘みがあるので味噌汁に合う。トマトと塩昆布であえたものをよく作るが、味噌汁にトマトを入れたときは、昆布だしとの相性がよく味噌味でも美味しかった。(40代女性)

これはNG!トマト味噌汁のまずい食べ方

これはNG!トマト味噌汁のまずい食べ方
筆者

この食べ方をしちゃうとせっかくの美味しいトマト味噌汁 がまずくなるかも!「トマト味噌汁」でまずーい思いをしたくない人は下記の注意点を参考にしてみてください。

  • 私はすっぱいのが苦手なのでトマトを入れすぎると無理だなと思いました
  • あまりトマトを多く入れすぎると水っぽくなるので気をつけなければいけない。
  • 食べる直前に入れると酸味がそのまま残ってしまうので美味しくないです。種もとった方が良いです。
  • 味噌とトマトを合わせること自体がそもそもまずい
  • 下処理をしていないトマトを入れると、青臭さもあってさらにまずい
  • トマトと合わない食材を入れると不味くなると思います。
  • 煮干しでとった出汁を多くいれるとまずい。
  • あまりトマトに火を通さないとまずいです。
  • トマトは小さく切って入れたほうがよい。ミニトマトが合うと思う。大きめのトマトを入れるとトマトの味が強すぎてよくなかった。
  • 酸味の強いトマトを選んだり、入れすぎたりするとまずいです。

これならまずくない!まずいトマト味噌汁を美味しくいただく意外な方法

これならまずくない!まずいトマト味噌汁を美味しくいただく意外な方法

トマト味噌汁がまずいと思う人の割合は3割と低いものの、一定数存在します。

「美味しいと思ってトマト味噌汁を買ったのにまずかったらもったいない」と不安を抱えているあなたのために、おすすめ解決法をご紹介します。

絶対にトマト味噌汁で失敗したくない人はさっそくチェックしていってね!

女性が選んだ!おすすめ解決法

解決法|トマトの入れすぎには注意

女性

少量だとトマトの酸味が強すぎずトマトが苦手でも食べられると思う(20代女性)

解決法|種をとって適度に加熱すること

女性

食べる直前に入れあまり加熱しないで食べてしまったり、逆に加熱してクタクタにしすぎてしまうと美味しくないです。(40代女性)

解決法|味噌とトマトは合わせない

女性

発酵食品とトマトを合わせると健康的な気がするけど、美味しくなかったら続かない(30代女性)

解決法|みりんを入れると酸味が抑えりられる。

女性

少し酸味がキツく感じる時は、みりんを入れて、まろやかにすると食べやすくなる。(30代女性)

解決法|青じそを刻んでいれる

女性

青じそを刻んでいれるとさっぱりして美味しい。(50代女性)

解決法|糖度の高いトマトを入れる

女性

糖度の高いトマトを入れると、味噌汁が高級スープになったように感じられます。(30代女性)

解決法|しめじなどきのことの相性がよい。

女性

酸味が強いトマトが洋風なスープのようにもなる。(40代女性)

男性が選んだ!おすすめ解決法

解決法|お肉など動物性タンパク質と一緒に入れる。

男性

動物性の脂と合わせることによって、コクが生み出され、深い味わいになります。(30代男性)

解決法|皮をむいて、種の部分ものぞく

男性

酸味が減少し、そのままよりも多少は食べやすい(30代男性)

解決法|卵を加えてまろやかさをプラスします。

男性

トマトと一緒に卵を入れることで、トマト卵スープのように仕上げます。(30代男性)

トマト味噌汁に関連するよくある質問【まずい】

トマト味噌汁に関連するよくある質問【まずい】

よくある質問と回答をご紹介します。

トマトに味噌汁は合わない?

トマトに味噌汁は合う人には合います。 味噌の発酸感とトマトの酸味などの組み合わせが以外と私には合っていたからです。 実際に作ってみたときにはトマトは少しだけ入れたので酸味が強すぎず美味しかったです。レシピのレビューも良かったので1度試して見てください。 だからトマトと味噌汁は合う人には合います。

ミニトマトと卵の味噌汁は美味しい?

さっぱりとして美味しいです。強すぎる風味の味噌は避け、優しい味に仕上げましょう。ミニトマトはふやける位まで茹でる方が味が染み込み、より深みが出ます。

トマトと味噌汁って相性があうの?

トマトと味噌汁は相性が合います。 加熱することでトマトの酸味が和らぎ、トマトが持つ自然の甘みが出汁の旨味と味噌の塩気といい塩梅にマッチするからです。 レタスとトマトを味噌汁に入れてみます。意外な組み合わせと思われますが加熱されて甘さが増したトマトと、シャッキリとした歯ごたえが残るレタスを出汁と味噌の旨みが包み込んでくれて想像を裏切る美味しさになります。 このように、トマトは味噌汁との相性も良い野菜です。

さっぱり風味! トマトと油揚げの味噌汁のレシピ動画・作り方とは?

具材に油揚げを食わることです。 トマトと味噌が油揚げのコクによって、味がまとまって美味しくなります。 具材に油揚げを食わることで、トマト味噌汁は美味しくなります。

味噌汁の具材としては意外性のあるトマトはおいしいですか

まずいです。意外性と言っている時点で、これまであまり食べられていなかったのでしょう。和風であたたかいトマトはでてきません。なのでまずいです。

ほのかな酸味が食欲を刺激するのか。

トマト味噌汁は、トマトの旨みや酸味が味噌汁のコクに加わり、味に深みが出て美味しいです。なぜならトマトの酸味は後味をさっぱりさせ、食欲を刺激する効果があるからです。具体的に言うと、トマトを加熱すると、旨み成分のグアニル酸が増えます。そのグアニル酸と味噌の旨み成分であるグルタミン酸を合わせると旨み成分が強くなります。だから、トマトと味噌汁は相性が良く美味しいです。

トマトの味噌汁は青臭いか?

青臭くはありません。 トマトをいれる量に関係するからです。 1個くらいなら青臭さはありません。 よってトマトの味噌汁は臭くはありません。

トマト味噌汁は痩せる?

ダイエットに効果があります。トマトとみそには、アディポネクチンという「やせホルモン」の分泌を促す働きがあるからです。またトマトにもみそにも各種ビタミンが豊富に含まれているので、肌トラブルにも効果を発揮します。よってトマト味噌汁はダイエットに効果があります。

トマトの味噌汁は美味しい?

トマトの味噌汁は美味しいです。トマトは酸味と甘みがあり味噌汁に入れるとコクがでて美味しくなるからです。昆布だしとの相性が良いため、味噌汁にきのこなど他の野菜も入れると酸味がまろやかになりより美味しくなります。トマトの切り方など工夫して入れるとトマトも程よく溶けていい出汁がでます。よってトマトの味噌汁は美味しいです。

トマト味噌汁は痩せますか?

トマト味噌汁は、トマトと味噌を合わせることで、抗酸化作用が豊富となり、医師もおすすめの健康的な味噌汁となります。

まとめ:トマト味噌汁はまずい?

まとめると、トマト味噌汁はまずくないという結果になりました。

最後にこの記事のポイントをまとめてご紹介します。

  • トマト味噌汁がまずいと思う人の割合は3割
  • まずいと思う代表的な理由は「味噌はまろやかで味噌が酸味、お互い真逆の素材なので喧嘩してしまうから」
  • まずくないと思う代表的な理由は「トマトが苦手だけれども作ったことがあり、トマトの酸味が味噌と合うのか?と思っていたけれど私的には美味しかったからです」
  • まずい食べ方は「私はすっぱいのが苦手なのでトマトを入れすぎると無理だなと思いました」
  • 美味しいいただき方は「トマトの入れすぎには注意」

調査場所:クラウドワークス
調査実施日:2024/4/9
調査人数:10人
調査方法:択一式アンケート、記述式アンケート

筆者

その他「まずい」と検索されているものもチェックして後悔をなくしてくださいね

スイーツ系のお店

スイーツ以外のお店

メーカー品

ノンメーカー品

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

目次