【完全決着】チャーハンに玉ねぎはまずい？うまい？ガチ評判と意外すぎる食べ方

チャーハンに玉ねぎってまずい？

お土産・プレゼント・晩ごはんに買って大丈夫かな？と心配を抱えている方に朗報です！

この記事では、「チャーハンに玉ねぎはまずい？うまい？」に関するアンケート調査結果をご紹介しているので人々の本音がわかります。

チャーハンに玉ねぎで失敗したくない！

という人は、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

チャーハンに玉ねぎがまずいと思う人の割合・理由・評判

チャーハンに玉ねぎはまずいのか？さっそく、当サイト独自のアンケート調査結果をご紹介します。

チャーハンに玉ねぎがまずいと思う人の割合

結論、チャーハンに玉ねぎがまずいと思う人の割合は0割です。

さすがチャーハンに玉ねぎ！全くまずくありません。

この記事の続きに、絶対に失敗しない方法を紹介しているので最後までチェックしてね！

チャーハンに玉ねぎがまずいと思わない理由・評判

チャーハンに玉ねぎがまずいと思わない人に、その理由と評判を聞いてみたので紹介します。

これはNG！チャーハンに玉ねぎのまずい食べ方

• 切り方が雑なとき。日の通りが均一にならず他の具材とも大きさが違ってくるため不快に感じる
• たまねぎを大きく切りすぎると米の主張が減ってしまいまずくなる。
• 玉ねぎをよく炒めず、火がちゃんと通っていない生の状態で食べる
• あまり加熱しすぎても食感がなくなるし、加熱しなさすぎても辛味が勝ってしまうのでチャーハンの美味しさを損なう
• 炒める時にしっかり火を通して水分を泣かないこと。べちゃべちゃの食感になってしまう。
• 塩コショウを忘れたチャーハンほど泣けるものはない。
• 炒め方が足りなかったり、切り方が大きすぎると特有の苦みなどが出てしまう
• 炊きたてのご飯と新たまねぎでのチャーハンはまずい。
• 玉ねぎを使うときには、なるべく粗みじん切りが良いです。サイズが大きいと火があまり通らなくて辛くなることもあるので注意が必要です。
• 玉ねぎを大きく切ると違和感が出て美味しくないです。

これならまずくない！まずいチャーハンに玉ねぎを美味しくいただく意外な方法

チャーハンに玉ねぎがまずいと思う人の割合は0割と低いものの、一定数存在します。

「美味しいと思ってチャーハンに玉ねぎを買ったのにまずかったらもったいない」と不安を抱えているあなたのために、おすすめ解決法をご紹介します。

絶対にチャーハンに玉ねぎで失敗したくない人はさっそくチェックしていってね！

女性が選んだ！おすすめ解決法

解決法｜ブンブンチョッパーを使用する

解決法｜先に炒めてそのあとすぐに他の具材を入れる

解決法｜強火でしっかりと炒めること。

解決法｜テーブルに味変ものをいくつか最初から用意しておくと、安心。

解決法｜なるべく細かいみじん切りで入れる

解決法｜冷凍ごはんを使って作る。

解決法｜できるだけ細かくみじん切りにする。

男性が選んだ！おすすめ解決法

解決法｜他の具材よりも小さく切ること。

解決法｜玉ねぎはよく炒めると甘くなっておいしい

解決法｜玉ねぎは粗みじん切りにしておくことで甘みを感じられます。

チャーハンに玉ねぎに関連するよくある質問【まずい】

よくある質問と回答をご紹介します。

チャーハンの玉ねぎは後入れにしたほうがいい

チャーハンを自宅で作る際、玉ねぎは後から入れたほうが美味しいです。理由としては火が通り過ぎることを防ぐためです。飴色まで炒めると玉ねぎ本来の食感が損なわれます。だから後から入れ色が変わる手前まで火を通すことで玉ねぎ本来の味を楽しむことができるチャーハンを作ることができます。

チャーハンに玉ねぎは邪道？

邪道とまではいえない。玉ねぎは珍しい食材ではないですし、料理を変化させるためには、むしろ王道な食材です。もちろん玉ねぎだらけにしてしまうのはやり過ぎかもしれませんが（水分が出過ぎるのでベチャつく可能性があります）。

チャーハンに玉ねぎを入れるとベチャベチャになりますか？

確かに野菜から水分が出てベチャベチャになることはあります。でも炒める際に強火で、フライパンを振って返すように炒めることで水分が飛んでパラパラのチャーハンになります。ベチャベチャになりがちですが、炒め方でパラパラにすることができます。

チャーハンに玉ねぎを入れるのは邪道？

チャーハンに玉ねぎを入れるのは邪道とは言いきれませんが、王道でもありません。 その理由としては、本場中国のチャーハンには玉ねぎではなく長ネギを使用するのが一般的だからです。 また、多くの大手チェーン店でもチャーハンには玉ねぎを使用していません。 しかし、一部のチェーン店や個人経営店では玉ねぎを使用したチャーハンを提供しており、またそれが特殊であるという触れ込みはなく、あくまで一般的なものとして売り出されています。 このことから、チャーハンに玉ねぎを入れるのは王道ではありませんが、必ずしも邪道とは言えません。

チャーハンを作るとき玉ねぎを入れるとベチャベチャに？

チャーハンを作る際、玉ねぎを使用するとベチャベチャな仕上がりになります。玉ねぎから出てくる水分が原因です。玉ねぎの代わりにネギを使ったり、しっかり強火で炒めることでベチャベチャを回避することができます。

王将のチャーハンは玉ねぎが入っている？

王将はチャーハンに玉ねぎは入れていません。米とたまごとチャーシュー、玉ねぎではなく長ネギの入ったシンプルなものです。パラった仕上げるために具材を厳選しているようです。そのため外食チェーンのチャーハンには玉ねぎが入っているものは少ないそうです。

チャーハンに玉ねぎを入れるタイミングは？

炒飯に玉ねぎを入れるタイミングは、最初です。最初に炒めることでよく火が通ります。まずタマネギなどの野菜をいためて、その後に肉類、ご飯、卵の順で入れるのがおすすめです。最初に入れないと火の通りが甘いことがあるため、最初に入れることが大切です。

チャーハンに玉ねぎはべちゃべちゃになりますか？

べちゃべちゃになります。 玉ねぎから水分がでるからです。 玉ねぎは炒めるとしんなりして、柔らかいです。 よってチャーハンに玉ねぎはべちゃべちゃになります。

玉ねぎを入れるタイミングは？

玉ねぎは最初に炒めておきます。加熱したフライパンに卵を流しいれてご飯やその他の具材（チャーシューなど）を投入して炒めて、ある程度混ざった段階で玉ねぎを投入します。なお、あまり炒めすぎないのがポイントです。

チャーハンに玉ねぎはまずい？

チャーハンに玉ねぎはまずくありません。できるだけ細かくみじん切りにすると甘味と香りが出てとても美味しくなります。

まとめ：チャーハンに玉ねぎはまずい？

まとめると、チャーハンに玉ねぎはまずくないという結果になりました。

最後にこの記事のポイントをまとめてご紹介します。

• チャーハンに玉ねぎがまずいと思う人の割合は0割
• まずいと思う代表的な理由は「」
• まずくないと思う代表的な理由は「炒めることで甘さが出て塩コショウなどで味つけるチャーハンと調和が取れるから」
• まずい食べ方は「切り方が雑なとき。日の通りが均一にならず他の具材とも大きさが違ってくるため不快に感じる」
• 美味しいいただき方は「ブンブンチョッパーを使用する」

調査場所：クラウドワークス
調査実施日：2024/4/9
調査人数：10人
調査方法：択一式アンケート、記述式アンケート