カレーにケチャップの隠し味ってまずい?
お土産・プレゼント・晩ごはんに買って大丈夫かな?と心配を抱えている方に朗報です!
この記事では、「カレーにケチャップの隠し味はまずい?うまい?」に関するアンケート調査結果をご紹介しているので人々の本音がわかります。
カレーにケチャップの隠し味で失敗したくない!
という人は、ぜひ最後までチェックしてくださいね。
著者は「カレーにケチャップの隠し味ってまずいよね」と言っている人を見たことがあります。この記事は私の経験も踏まえて作成したので読者様のお役に立てると思います。
カレーにケチャップの隠し味がまずいと思う人の割合・理由・評判
カレーにケチャップの隠し味はまずいのか?さっそく、当サイト独自のアンケート調査結果をご紹介します。
カレーにケチャップの隠し味がまずいと思う人の割合
結論、カレーにケチャップの隠し味がまずいと思う人の割合は1割です。
5割より低い割合だとわかりましたが、思っていたより多い……100人が味見したら10人はまずいと思われてるってことですもんね。
この記事の続きに、絶対に失敗しない方法を紹介しているので最後までチェックしてね!
カレーにケチャップの隠し味がまずいと思う理由・評判
カレーにケチャップの隠し味がまずいと思う人に、その理由と評判を聞いてみたので紹介します。
ケチャップを入れると変な味になり合わないと思います。(60代男性)
カレーにケチャップの隠し味がまずいと思わない理由・評判
カレーにケチャップの隠し味がまずいと思わない人に、その理由と評判を聞いてみたので紹介します。
コクや、まろやかさがでてよりおいしくなると思います(30代女性)
私はよくカレーの隠し味にあらごしのトマト缶を入れるのですが、トマト缶がない時の代用として入れることがあります。トマト缶とは違って糖類やお酢などが含まれていることがあるので、ケチャップによって多少風味は変わりますが物によってはトマト缶を入れることと何ら変わりません!(20代女性)
母親の作るカレーにいつもケチャップが入っていたのでその味が好きなので。(20代女性)
カレーにトマト系のものもありますし、ウスターソースを入れるかたもいます。ウスターソースはいろいろな野菜が含まれているので、ケチャップも合うと思います。(30代女性)
ハヤシライスみたいになるだけだからまずくはない(40代女性)
自分で作る時もケチャップを隠し味に使っているので(40代女性)
辛さのあるカレーにトマトの酸味と甘さが加わって美味しいです(40代女性)
実際に子どものころにやって食べていたから(30代女性)
隠し味程度の量ならケチャップの味を感じることはない。うまみが増すだけ。(40代女性)
これはNG!カレーにケチャップの隠し味のまずい食べ方
この食べ方をしちゃうとせっかくの美味しいカレーにケチャップの隠し味 がまずくなるかも!「カレーにケチャップの隠し味」でまずーい思いをしたくない人は下記の注意点を参考にしてみてください。
- たくさんの量を入れてしまうと良くないと感じます
- とにかく量を多く入れすぎないことですね。これをやってしまうと風味がかなり変わります。
- ケチャップを入れすぎると酸味が強くなって好みの味じゃなくなります。
- ケチャップを大量に入れると、せっかくのカレー風味はうすくなります。また酸味が強いので注意です。
- ケチャップを入れると元々まずいので、とくにありません。
- ケチャップ嫌いな人以外なら誰でも大丈夫です
- マヨネーズとケチャップを混ぜて、ハンバーグにつけるが、カレーは微妙
- 少量なら大丈夫ですが、どばっと入れるとまずいです。
- ケチャップの量を間違えて入れすぎるとカレーの味がしなくなっておいしくない
- 量を隠し味といわれる程度に抑えること。でないとカレーじゃなくなる。
これならまずくない!まずいカレーにケチャップの隠し味を美味しくいただく意外な方法
カレーにケチャップの隠し味がまずいと思う人の割合は1割と低いものの、一定数存在します。
「美味しいと思ってカレーにケチャップの隠し味を買ったのにまずかったらもったいない」と不安を抱えているあなたのために、おすすめ解決法をご紹介します。
絶対にカレーにケチャップの隠し味で失敗したくない人はさっそくチェックしていってね!
女性が選んだ!おすすめ解決法
解決法|量はあまりいれないこと
たくさん入れてしまうと、甘みが強くなってしまうので(30代女性)
解決法|スパイス&ルウを足します!
入れすぎちゃったなという時、めんどくさいときはカレー粉を足します。多少風味が抑えられるのでおすすめです。(20代女性)
解決法|ケチャップ以外の隠し味も入れる。
チョコレートを少し入れると緩和されてより美味しくなる。(20代女性)
解決法|甘みとコクのあるはちみつ
ケチャップは酸味が強いので、甘くコクの出るはちみつを少し足すと、食べやすくなります。(30代女性)
解決法|ケチャップ好きなら大丈夫
食べる人がケチャップ嫌いか、甘いカレーが苦手か確認する(40代女性)
解決法|しょうゆも一緒に入れる
ケチャップの酸っぱさや甘みが中和されるてちょうどいい(40代女性)
解決法|隠し味程度にいれること。
大量に入れるのではなく、隠し味程度に控えめに入れる(40代女性)
解決法|ウスターソースをいれる
ケチャップをいれすぎるとまずいけど、ウスターソースと中和させるとちょうど良い塩梅に仕上げられる(30代女性)
解決法|大匙なりで計っていれて、その回美味しくなかったら次回減らせ。
失敗は次に活かす。いれて不味くなることはない。(40代女性)
男性が選んだ!おすすめ解決法
解決法|入れない方が良いと思います。
入れると本当にまずいので、家では入れさせません。(60代男性)
カレーにケチャップの隠し味に関連するよくある質問【まずい】
よくある質問と回答をご紹介します。
レトルトカレーのおすすめアレンジレシピ8選!ちょい足し活用法も紹介 とは
やはり、気持ち少しぐらいケチャップを入れた方が程よく、カレーに馴染み良いのかなと、感じられたので、あまり量は入れない方が良いと感じます
レトルトカレーをさらにおいしく食べる方法とは?
身近な調味料を加えてみることです。 ソースや醤油、ケチャップやだし系調味料など身近なものを加えてみることによって、旨み、甘み、辛味、まろやかさなどを引き出すことができます。 例えばソースの原材料には野菜や果物、スパイスなどが含まれているので、甘みやまろやかさ、スパイシーさを引き出すことができ、醤油にはグルタミン酸というアミノ酸が含まれているためまろやかさや旨み成分を引き出すことができます。 醤油やソースなど、ご家庭にあるものでも工夫次第で手軽に”味変”を楽しむことが出来るのでおすすめです!
おいしくなると思ってカレーに入れたのにまずくなった材料は?
カレーに入れて不味くなった材料はバナナや大根です。 そもそも合わなそうな物だし冒険し過ぎだと思います。 カレーにバナナはうどんにみかんを入れるくらい不味くなると思います。 なのでカレーに入れる材料は世間的に美味しいと言われているものを入れるのが1番だと思います。
トマト缶はケチャップと何が違う?
結論から述べると、代用は可能だが違うものです。理由として、トマト缶は水煮のトマトをそのまま缶詰にしたもので、調味料は含まれておらず、トマトそのものの酸味や甘みが特徴です。形として、ホールとカット缶というものを聞いたことがあると思います。それに対して、ケチャップはピューレ状のトマトに塩や砂糖などで味つけしたものです。すでに味つけしてあるものなので、完成された料理にそのままかけて食べてもおいしく食べることができます。
カレーにケチャップを入れると「酸味が出た!」これはまずいですね?
カレーにケチャップを入れると酸味が出るので、非常にまずくなります。その相性が判っている人は絶対にケチャップは入れません。
カレーにバナナを入れるのはまずい?
バナナをカレーに入れる勇気はないです。 なぜなら酢豚にパイナップルが苦手だからです。 カレーに果物を入れるならりんごが限界でしょう。
納豆とカレーは合うのか?
カレーにあの粘りは合わないです。カレーのおいしさを消してしまいます。粘りだけを感じて、納豆の味を隠してしまいます。両方のいいところ江尾消してしまい、粘りだけを感じでしまうからです。
カレーにバナナを入れるとまずい?
カレーにバナナを入れるとまずいです。バナナ独特の変な甘さが加わってしまいスパイシーさがなくなるからです。
カレーにケチャップをいれるとマイルドになりますか?
カレーにケチャップをいれるとマイルドになります。 なぜならケチャップは甘味と酸味があるためです。 例えばナポリタンもケチャップで甘さを出します。 よって、マイルドにするならカレーにケチャップを入れます。
コレを入れるとカレーがまずくなる?
不味くなるものも、美味しくなるものもあります。個人の味覚や入れる分量も関係するからです。たとえば、インスタントコーヒーや牛乳、ケチャップやソース、チョコレートなどがあげられますが、あまりに主張しすぎるほどいれると味のバランスが損なわれるからです。
まとめ:カレーにケチャップの隠し味はまずい?
まとめると、カレーにケチャップの隠し味はまずくないという結果になりました。
最後にこの記事のポイントをまとめてご紹介します。
- カレーにケチャップの隠し味がまずいと思う人の割合は1割
- まずいと思う代表的な理由は「ケチャップを入れると変な味になり合わないと思います。」
- まずくないと思う代表的な理由は「コクや、まろやかさがでてよりおいしくなると思います」
- まずい食べ方は「たくさんの量を入れてしまうと良くないと感じます」
- 美味しいいただき方は「量はあまりいれないこと」
調査場所:クラウドワークス
調査実施日:2023/11/13
調査人数:10人
調査方法:択一式アンケート、記述式アンケート
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