カレーにトマト缶ってまずい?
お土産・プレゼント・晩ごはんに買って大丈夫かな?と心配を抱えている方に朗報です!
この記事では、「カレーにトマト缶はまずい?うまい?」に関するアンケート調査結果をご紹介しているので人々の本音がわかります。
カレーにトマト缶で失敗したくない!
という人は、ぜひ最後までチェックしてくださいね。
著者は「カレーにトマト缶ってまずいよね」と言っている人を見たことがあります。この記事は私の経験も踏まえて作成したので読者様のお役に立てると思います。
カレーにトマト缶がまずいと思う人の割合・理由・評判
カレーにトマト缶はまずいのか?さっそく、当サイト独自のアンケート調査結果をご紹介します。
カレーにトマト缶がまずいと思う人の割合
結論、カレーにトマト缶がまずいと思う人の割合は2割です。
5割より低い割合だとわかりましたが、思っていたより多い……100人が味見したら20人はまずいと思われてるってことですもんね。
この記事の続きに、絶対に失敗しない方法を紹介しているので最後までチェックしてね!
カレーにトマト缶がまずいと思う理由・評判
カレーにトマト缶がまずいと思う人に、その理由と評判を聞いてみたので紹介します。
トマトが苦手なため、トマト缶を入れたカレーをおいしいと思える頻度が少ないからです(20代女性)
トマト缶を入れるならハヤシライスだから、カレーに入れると水っぽくなりまずくなるから(40代女性)
カレーにトマト缶がまずいと思わない理由・評判
カレーにトマト缶がまずいと思わない人に、その理由と評判を聞いてみたので紹介します。
酸味が出て、口当たりをさっぱりさせる事ができるので、夏場にオススメ。(30代男性)
無水カレーを作る時、生のトマトを湯むきしたりが面倒なのでよく使います!お水の変わりに入れるので味が薄まらず美味しく出来ます。(20代女性)
カレーには、最初からさまざまなスパイスが使われているので、トマトは合う(20代男性)
トマトの酸味とカレーの辛さがマッチして、味に深みを増してくれるからです。(50代女性)
トマトの甘味や酸味が加わってカレールゥの塩味を和らげてくれるので美味しい。(20代女性)
トマトの爽やかな酸味があってお水で作るよりも美味しく仕上がります(40代女性)
トマト缶を入れてカレーを作ってもまずくならず美味しかったから(30代女性)
普通に作る時に入れても美味しい。またスパイスからカレーを作る場合、トマト缶がベースになるレシピが多いので、まずい不味くない名前に無いと作れない。(30代女性)
これはNG!カレーにトマト缶のまずい食べ方
この食べ方をしちゃうとせっかくの美味しいカレーにトマト缶 がまずくなるかも!「カレーにトマト缶」でまずーい思いをしたくない人は下記の注意点を参考にしてみてください。
- 入れすぎると酸っぱくなりすぎるので、カレーの良さが消えてしまう。
- 個人的にですが、豚肉、牛肉を使うと味がとっ散らかります。
- トマト缶をたくさん入れてしまうと酸味が強くて美味しくありませんでした
- カレー鍋に対してトマト缶を1缶丸ごと入れるとシャバシャバに仕上がって凄くまずくなる
- しょっぱすぎるトマト缶を使うと相性が悪いかもしれない
- トマト缶とカレーに水を多く加えるとまずい。
- まずいと言うわけではないが入れすぎてしまうとトマトカレーになってトマト嫌いな人はまずいと言われてしまう。
- さらにお水をドボドボいれると味が薄くなってまずい
- トマト缶をいれたカレーにバナナを入れたらまずい
- しっかり煮込まないとトマトの味が目立って不味くなるかもしれません。
これならまずくない!まずいカレーにトマト缶を美味しくいただく意外な方法
カレーにトマト缶がまずいと思う人の割合は2割と低いものの、一定数存在します。
「美味しいと思ってカレーにトマト缶を買ったのにまずかったらもったいない」と不安を抱えているあなたのために、おすすめ解決法をご紹介します。
絶対にカレーにトマト缶で失敗したくない人はさっそくチェックしていってね!
女性が選んだ!おすすめ解決法
解決法|隠し味のお味噌です!
トマト缶の独特な風味が日本人の舌に合わないと思うので、味噌で味を整えつつ、コクが出て美味しくなります。(20代女性)
解決法|チーズをトッピングとして入れる
チーズを入れるとチーズのしょっぱさや香りと合って食べられました(20代女性)
解決法|少量のカット缶を入れる
トマト缶でも潰したタイプとカットトマトが入っているタイプがあるが、カットトマトなら水っぽさが軽減されるため、150ml程度入れるならフルーティーさの隠し味程度にはなる。(40代女性)
解決法|コンソメの素をいれる
味に深みがまして、コクもでるので美味しい。(50代女性)
解決法|バターを入れると風味が変わる
バターを入れるとコクが出て酸味は気にならなくなる(20代女性)
解決法|トマト缶だけをいれます
トマト缶にプラスしてお水はいれないで作る(40代女性)
解決法|シンプルに作ることでおいしくなる
チーズをかけたら、まずいカレーも美味しくなる(30代女性)
解決法|ぐつぐつよく煮込むこと。
スパイスカレーでトマト缶を使うときはよく煮込みます。ルーで作る時もよく煮込めば美味しく嵩増しできます。(30代女性)
男性が選んだ!おすすめ解決法
解決法|ソースを少し足してあげる。
トマト缶の酸味とソースの塩味を合わせることによって、コクが増し深みがでます。(30代男性)
解決法|しょっぱくないトマト缶を使う
しょっぱいトマト缶だと相性が良くないから。(20代男性)
カレーにトマト缶に関連するよくある質問【まずい】
よくある質問と回答をご紹介します。
トマト缶で無水チキンカレーはできる?
できます。トマト缶の水分を利用することによって、その他の水を使わないという方法です。より味が凝縮されるので、さっぱりとしたチキンと相性抜群です。
カレーにトマト缶を入れると酸味が出てまずくなりませんか?
工夫次第で酸味を抑えて美味しく作れます。 そもそもトマト缶そのままでは、舌に合わないと言う人が多いです。ですが、隠し味にお味噌、お醤油などの和の要素を入れることで、コクが出て、味を整えてくれます。 トマト缶入りカレーにはお味噌、お醤油をプラスして、酸味を抑えた美味しいカレーを作ることが出来ます。
カレーにトマト缶を入れるタイミングはいつか
カレーにトマト缶を入れるタイミングは野菜や肉を入れて炒めるときです。何故なら、旨味がまして酸味を抑えられるからです。実際にやってみたら、トマトが苦手な自分でも食べることができたため、酸味を抑えられたように感じます。そのようなことから、カレーにトマト缶を入れるタイミングは野菜や肉を入れて炒めるときです。
カレーでトマト缶を入れすぎたらどうなるの?
酸味が出ます。元々トマトにはビタミンCがたっぷり入っているため酸味が強い野菜です。そのため大量に入れすぎるとトマトの味が前面に出過ぎて本来のカレーの風味が無くなってしまいます。それは酸味が強すぎて他の味をかき消してしまうからです。
カレーにトマト缶を入れるタイミングは?
野菜やお肉を入れたすぐ後にトマトを入れて炒めます。 しっかり炒めることでうま味を引き出し、酸味を抑えられるからです。 この順番で作ったカレーは、トマトのうま味を楽しめるコクの深いカレーになります。 野菜やお肉を入れたすぐ後にトマトを入れて炒めます。
カレーにトマト缶をいれると酸味が強くなりますか?
酸味は強くなります。 トマト缶は水分が多いからです。 フィルターにいれると水分がかなり落ちます。 よってカレーにトマト缶をいれると酸味は強くなります。
カレーにトマト缶をいれて酸っぱくしない方法は?
バターを入れることです。 なぜならばバターを入れることでコクが増してトマトの酸味が和らぐから バターを入れると酸味が減ります。
トマト缶をカレーにいれると酸っぱい?
トマトの酸味があるので酸っぱいというよりも爽やかさが手で食べやすくなります。酸っぱいのが苦手な方は気になるかもしれません。
カレーにトマト缶を入れて作ったら酸味が出て美味しくないか?
カレーにトマト缶を入れると美味しくなります。 その理由はトマトの甘味がカレーをよりおいしくするからです。 カレーを作るときの水をトマト缶やトマトジュースに変えてつくってみると美味しいです。 是非トマト缶やトマトジュースでカレーを作ってみてください。
カレーにトマト缶を入れると酸っぱい?
トマトを入れてからの煮込みが甘いと酸っぱめのカレーになりがちです。 トマトの酸味が強烈だからです。 スパイスカレーでもトマト缶を入れてから中火で煮込む工程があります。 カレーにトマト缶を入れる場合はしっかり煮込みましょう。
まとめ:カレーにトマト缶はまずい?
まとめると、カレーにトマト缶はまずくないという結果になりました。
最後にこの記事のポイントをまとめてご紹介します。
- カレーにトマト缶がまずいと思う人の割合は2割
- まずいと思う代表的な理由は「トマトが苦手なため、トマト缶を入れたカレーをおいしいと思える頻度が少ないからです」
- まずくないと思う代表的な理由は「酸味が出て、口当たりをさっぱりさせる事ができるので、夏場にオススメ。」
- まずい食べ方は「入れすぎると酸っぱくなりすぎるので、カレーの良さが消えてしまう。」
- 美味しいいただき方は「ソースを少し足してあげる。」
調査場所:クラウドワークス
調査実施日:2024/4/9
調査人数:10人
調査方法:択一式アンケート、記述式アンケート
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