【必見】鰻屋ってまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

2024年7月27日2024年11月24日

「鰻屋ってまずい」

そんな口コミを見て「鰻屋」は辞めておこうと思いませんでしたか？

この記事では経験者10人に聞いた本音をそのままご紹介しているので、「鰻屋はまずい」が本当かウソかはっきりわかります。

鰻屋で後悔したくない人はこの記事を最後まで読んでくださいね。

筆者

筆者のはなまるです。この記事は私の鰻屋経験を踏まえて作成したので読者の役に立てると思います。読者の「後悔」をなくすために、日々ブログを書いています。

この記事は消費者庁や国民生活センター・厚生労働省の発信情報を参考にし、コンテンツ制作ポリシーに則り作成しています。

鰻屋はまずい!?経験者10人の口コミ

「鰻屋はまずい」の真偽について、経験者10人の口コミをご紹介します。

鰻屋がまずいと思う人の割合

結論、鰻屋がまずいと思う人の割合は1割です。

割合は5割より低いものの、あなたの家族や友人や恋人の中に「鰻屋はまずい」と思っている人はいるかもしれません。

筆者

なぜ「鰻屋はまずい」と思う人がいるのでしょうか？

鰻屋がまずいと思われている理由がわかれば、きっとモヤモヤした気持ちがスッキリ、不安払拭できるはずです。鰻屋で失敗したくない人は続きをチェックしてください。

鰻屋がまずいと思う理由・口コミ

男性

家族と行った鰻屋で焼き加減が悪く、鰻が生焼けだった。タレも甘すぎて美味しくなかった。

鰻屋がまずいと思わない理由・口コミ

男性

初めて訪れた鰻屋で、香ばしい香りと柔らかい食感に驚き、以来通い詰めています。

女性

友人の紹介で訪れた鰻屋の蒲焼きは絶品で、他では味わえない特別な体験でした。

男性

家族で食べた鰻重は、あっさりしていながらも奥深い味わいがあり、大好きになりました。

女性

初めてのデートで彼に連れて行ってもらった鰻屋での料理が美味しく、思い出に残る味です。

男性

出張先で立ち寄った鰻屋は、地元の素材を生かした料理で、特に秘伝のタレがたまりませんでした。

女性

誕生日に家族で訪れた鰻屋で、丁寧に焼かれた鰻がとても美味しく感動しました。

男性

老舗の鰻屋で食べた蒲焼きは、外はカリッと中はふっくらしていて、忘れられない味です。

女性

夏祭りの後にみんなで行った鰻屋のうなぎ丼が、暑さを忘れる美味しさで感激しました。

男性

旅行中に偶然見つけた鰻屋で、アツアツの鰻重を食べ、その香りと味に魅了されました。

「鰻屋はまずい」を回避する方法とやってはいけないNG行動7選

筆者

「鰻屋がまずい」を回避する方法や、絶対にやってはいけないNG行動を経験者に聞いたのでご紹介します。

「鰻屋がまずい」を回避する方法

「鰻屋はまずい」の回避方法を聞いてみました。

タレの調合を見直し、甘
タレの調合を見直し、甘辛さを調整したら常連客が増えた。
蒸し時間を少し短くしただけで、うなぎがふっくらと仕上がった。
炭の質を変えたら、香ばしさが際立つようになった。
新鮮なうなぎを使うこだわりを持ち、味が格段に良くなった。
盛り付けを工夫して、見た目も楽しめるように改善。
定期的な試食会を開き、客の意見を反映させた。
従業員の教育を徹底し、調理スキルが向上した。

以上が経験者が教えてくれた回避方法です。

「鰻屋がまずい」になるかも。やってはいけないNG行動7選

鰻屋のNG行動を経験者に聞いてみました。

ご飯が冷たかったので、鰻のタレが固まってしまい、味がイマイチでした。
鰻の骨が多かったため、食べにくくて美味しさを感じる余裕がありませんでした。
友人とシェアしたら、食べるタイミングがバラバラで鰻が冷めました。
セットの漬物があまり好きではなく、その味が鰻に移り臭みが気になりました。
炭酸飲料と一緒に食べたので、味のバランスが崩れてしまいました。
タレが少なすぎて、鰻本来の風味が全然感じられず、残念でした。
テイクアウトして冷えた鰻をそのまま食べたら、脂が固まって美味しくなかったです。

以上が経験者が教えてくれたNG行動です。

まずい「鰻屋」の代わりになるおすすめ10選

鰻屋がまずいと思う人は、ゼロではありません。

この章では鰻屋の代わりになるものとおすすめ理由をご紹介します。

実際の経験者が選んだおすすめなので、きっとあなたの正解がこの中にあるはずです。

男性

養殖うなぎの蒲焼き：スーパーで購入。不安だったが、香ばしい香りとふっくらした食感に感動。

男性

冷凍うなぎ丼：通販で注文。簡単に解凍するだけで、専門店の味に近い美味しさを楽しめた。

男性

うなぎの缶詰：一缶で手軽にうなぎの旨味を堪能。アウトドアでも大活躍。

男性

鶏の照り焼き丼：うなぎと似たタレで味付け。コスパ良く家族も満足。

男性

鰻巻き卵：うなぎの代わりに卵で巻き、弁当に入れると子供達も大喜び。

女性

うなぎ風かまぼこ：形や見た目がそっくりで、味もそれなり。ダイエット中にうってつけ。

女性

シーフードうなぎ：魚を使った代替品。風味が近く、糖質オフで満足感あり。

女性

うなぎパイ：お土産に。サクサク食感とほのかな甘さがクセになる。

女性

焼き鳥丼：うなぎのタレで風味アップ。手軽に豪華な気分。

女性

海老天丼：同じくタレの活用で。プリプリの食感が家族の人気。

鰻屋に関するよくある質問【まずい以外】

筆者

鰻屋に関するよくある質問と回答をご紹介します。

東京で美味しい鰻屋はどこですか？

東京には老舗から新興の名店まで多くの鰻屋があります。個人的には、土用の丑の日は特に予約が取りづらいので、早めの計画がお勧めです。

自分の近くの鰻屋がまずいんですが、どうすればいいですか？

他の地域や有名店の評判を参考にしましょう。また、自宅で調理する方法も見直してみると良いかもしれません。

成瀬の鰻屋はどうですか？

成瀬にある鰻屋は評判も良く、地元でも人気です。ただし、好みが分かれることもありますので、自分で試してみることをお勧めします。

東長崎に美味しい鰻屋はありますか？

東長崎には数店の鰻屋があります。地元の口コミやSNSの評判も参考にしながら、自分に合ったお店を見つけてください。

黒船という名前の鰻屋は美味しいんでしょうか？

黒船という鰻屋は評判が分かれることがありますが、独自の調理法やタレが特徴です。個々の味覚に依るので一度試してみてはいかがでしょうか。

大阪で美味しい鰻屋はどこですか？

大阪は鰻の名店が多く、どのお店も独自の味わいがあります。事前に口コミを確認し、自分に合ったお店を選ぶと良いでしょう。

堺御陵通店の黒船は美味しいと聞きましたが本当ですか？

黒船の堺御陵通店は人気があることも事実ですが、あくまで個々の味覚に依ります。まず自分で試食して、自分の舌に合うかどうか確認するのが一番です。

西中島で美味しい鰻屋はありますか？

西中島にも数店の鰻屋があります。それぞれ特徴が異なるため、口コミやレビューを参考にすると選びやすいです。

浜松で鰻屋を探しているのですが、どこがおすすめですか？

浜松は鰻で有名な地域です。多くの名店がありますので、地元の方の口コミや観光ガイドを参考にすると良いでしょう。