【必見】味噌汁にケチャップってまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

2024年7月25日2024年11月24日

「味噌汁にケチャップってまずい」

そんな口コミを見て「味噌汁にケチャップ」は辞めておこうと思いませんでしたか？

この記事では経験者10人に聞いた本音をそのままご紹介しているので、「味噌汁にケチャップはまずい」が本当かウソかはっきりわかります。

味噌汁にケチャップで後悔したくない人はこの記事を最後まで読んでくださいね。

筆者

筆者のはなまるです。この記事は私の味噌汁にケチャップ経験を踏まえて作成したので読者の役に立てると思います。読者の「後悔」をなくすために、日々ブログを書いています。

この記事は消費者庁や国民生活センター・厚生労働省の発信情報を参考にし、コンテンツ制作ポリシーに則り作成しています。

味噌汁にケチャップはまずい!?経験者10人の口コミ

「味噌汁にケチャップはまずい」の真偽について、経験者10人の口コミをご紹介します。

味噌汁にケチャップがまずいと思う人の割合

結論、味噌汁にケチャップがまずいと思う人の割合は7割です。

割合が高いので、あなたの知り合いの中に「味噌汁にケチャップはまずい」と思っている人はほぼ確実にいると考えられます。

筆者

なぜ「味噌汁にケチャップはまずい」と思う人がいるのでしょうか？

味噌汁にケチャップがまずいと思われている理由がわかれば、きっとモヤモヤした気持ちがスッキリ、不安払拭できるはずです。味噌汁にケチャップで失敗したくない人は続きをチェックしてください。

味噌汁にケチャップがまずいと思う理由・口コミ

男性

味噌汁にケチャップを入れたら、酸味が強すぎて味がバラバラになってしまいました。

女性

一度試してみましたが、味噌の風味がケチャップの甘味で消されてしまい、とてもまずかったです。

男性

家族が間違えて入れたことがありましたが、予想通り相性が悪くて飲み干せませんでした。

女性

味噌とケチャップの味が全く合わなくて、スープが変な味になり、とても残念な一品でした。

男性

友人に勧められて試しましたが、味噌の旨味が一切感じられず、とてもまずかったです。

女性

ケチャップの酸味が強すぎて、味噌の繊細な味を台無しにしてしまい、飲めたものではありませんでした。

男性

試しに少し入れてみましたが、ケチャップの味が前面に出てきて、味噌汁らしさが全くなくなってしまいました。

味噌汁にケチャップがまずいと思わない理由・口コミ

女性

幼い頃から母が作る味噌汁にケチャップを入れていたので、自然と慣れてしまいました。初めて食べたときの驚きが、いまでは大切な思い出です。

男性

友人の家で振る舞われた味噌汁にケチャップが入っていて、最初は驚きましたが意外にもマイルドな味になり、今では自分でもやるようになりました。

女性

一度風邪を引いたとき、病院帰りに立ち寄ったレストランで偶然にも味噌汁にケチャップが入ったものを食べました。意外と体が温まり、美味しかったです。

「味噌汁にケチャップはまずい」を回避する方法とやってはいけないNG行動7選

筆者

「味噌汁にケチャップがまずい」を回避する方法や、絶対にやってはいけないNG行動を経験者に聞いたのでご紹介します。

「味噌汁にケチャップがまずい」を回避する方法

「味噌汁にケチャップはまずい」の回避方法を聞いてみました。

ケチャップを少量にし、
ケチャップを少量にし、トマト味噌汁として楽しむと美味しくなりました。
酸味が強いので、砂糖を少し加えるとバランスがとれて美味しくなります。
味噌汁にケチャップを入れる前に、ケチャップを火にかけると酸味が和らぎます。
トマト缶とダシを使ってトマト味噌汁を作ると、ケチャップの味が馴染みます。
ケチャップを入れすぎるとまずいので、スプーン一杯程度にすると良いです。
ケチャップ味の味噌汁にオリーブオイルを加えると、まろやかになります。
ケチャップの代わりにトマトピューレを使うと、自然なトマトの味が楽しめます。

以上が経験者が教えてくれた回避方法です。

「味噌汁にケチャップがまずい」になるかも。やってはいけないNG行動7選

味噌汁にケチャップのNG行動を経験者に聞いてみました。

初日は少量で試したが、2日目に大量に入れてしまい、味が崩壊。
冷たいケチャップを直接入れたため、味噌汁の温度が一気に下がった。
朝寝ぼけてケチャップと間違えてソースも入れてしまい、味が混乱。
冷凍の以前作った味噌汁を温めずにケチャップを足した。
ケチャップを味噌と一緒に煮立ててしまい、風味が飛んだ。
ケチャップの酸味と味噌の塩分が合わず、どちらも際立った。
野菜を足そうとトマトを追加し、味がさらに複雑でまずくなった。

以上が経験者が教えてくれたNG行動です。

まずい「味噌汁にケチャップ」の代わりになるおすすめ10選

味噌汁にケチャップがまずいと思う人は、ゼロではありません。

この章では味噌汁にケチャップの代わりになるものとおすすめ理由をご紹介します。

実際の経験者が選んだおすすめなので、きっとあなたの正解がこの中にあるはずです。

男性

味覇（ウェイパー）：旨味が増し、深みのある味に変わります。

男性

マヨネーズ：濃厚でクリーミーな味噌汁になり、お子さんに好評でした。

男性

トマトピューレ：フレッシュな酸味が加わり、新しい風味を発見しました。

男性

ポン酢：爽やかな酸味が味噌汁に新しい風を吹き込んでくれました。

男性

カレー粉：スパイシーでエキゾチックな味噌汁に変身して、大満足でした。

女性

タバスコ：辛さと酸味が絶妙で、大人向けの味噌汁になりました。

女性

バルサミコ酢：甘酸っぱさが味噌と合い、大人の味わいを楽しめました。

女性

ごま油：香ばしさが増し、より濃厚な味噌汁になりました。

女性

チーズ：濃厚な風味が加わり、とてもマイルドで美味しいです。

女性

焼き肉のタレ：甘辛さが味噌汁と調和し、いつもとは違った美味しさに。

味噌汁にケチャップに関するよくある質問【まずい以外】

筆者

味噌汁にケチャップに関するよくある質問と回答をご紹介します。

味噌汁にケチャップは本当にまずいの?

個人的な経験から言うと、味の相性は良くないです。味噌の風味とケチャップの酸味がぶつかり合うので、違和感を感じる人が多いです。

なぜ味噌汁にケチャップを試したの?

新しい味の発見やインスピレーションを求めて、多くの人が様々な食材を試みます。私もその一環でケチャップを試してみました。

味噌汁にケチャップを入れるとどうなる?

味噌の風味とケチャップの強い酸味がミスマッチになりやすく、とても独特な味になります。多くの人には好まれない味です。

ケチャップの量によって味は変わる?

少量であれば変化は少ないかもしれませんが、多量に入れると酸味が強くなり、味噌汁のバランスが崩れます。

味噌汁にケチャップを合わせるとしたら?

相性を考えると非常に難しいです。ケチャップを入れることで味噌の風味が損なわれる可能性が高いです。

なぜ味噌汁にケチャップは人気がないの?

味噌の風味とケチャップの酸味の組み合わせが独特すぎるため、多くの人には受け入れられにくいのが理由です。

他の調味料は試したことある?

はい、例えばクミンやカレー粉を少量加えると、風味が豊かになり意外と美味しい組み合わせが多いです。

どのタイミングでケチャップを入れた?

調理の最後に入れましたが、味が馴染まず違和感が強まりました。加熱の時間を増やしても解決しませんでした。

ケチャップ以外に味噌汁に合わない食材は?

例えばチョコレートやコーヒーなど、風味が強すぎる食材も基本的に味噌汁とは合いません。味が混ざり合わず奇妙になります。