【必見】ブロッコリーのくたくたってまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

2024年7月15日2024年11月24日

「ブロッコリーのくたくたってまずい」

そんな口コミを見て「ブロッコリーのくたくた」は辞めておこうと思いませんでしたか？

この記事では経験者10人に聞いた本音をそのままご紹介しているので、「ブロッコリーのくたくたはまずい」が本当かウソかはっきりわかります。

ブロッコリーのくたくたで後悔したくない人はこの記事を最後まで読んでくださいね。

筆者

筆者のはなまるです。この記事は私のブロッコリーのくたくた経験を踏まえて作成したので読者の役に立てると思います。読者の「後悔」をなくすために、日々ブログを書いています。

この記事は消費者庁や国民生活センター・厚生労働省の発信情報を参考にし、コンテンツ制作ポリシーに則り作成しています。

ブロッコリーのくたくたはまずい!?経験者10人の口コミ

「ブロッコリーのくたくたはまずい」の真偽について、経験者10人の口コミをご紹介します。

ブロッコリーのくたくたがまずいと思う人の割合

結論、ブロッコリーのくたくたがまずいと思う人の割合は5割です。

割合が高いので、あなたの知り合いの中に「ブロッコリーのくたくたはまずい」と思っている人はほぼ確実にいると考えられます。

筆者

なぜ「ブロッコリーのくたくたはまずい」と思う人がいるのでしょうか？

ブロッコリーのくたくたがまずいと思われている理由がわかれば、きっとモヤモヤした気持ちがスッキリ、不安払拭できるはずです。ブロッコリーのくたくたで失敗したくない人は続きをチェックしてください。

ブロッコリーのくたくたがまずいと思う理由・口コミ

男性

学校の給食で出たブロッコリーがくたくたになってて、口に入れると独特の臭みが本当に耐えられなかったです。

女性

母親がよく作るけど、茹ですぎてしおれてしまったブロッコリーは歯ごたえがなく、まるで紙を食べている感じがしました。

女性

レストランで注文したサラダに入っていたブロッコリーが柔らかすぎて、野菜の新鮮さが全く感じられなくて残念でした。

男性

ダイエットのために自己流で調理したブロッコリーがくたくたになってしまい、とても食べにくくて続けられませんでした。

男性

弁当として持って行ったブロッコリーが時間が経ってくたくたになり、風味も悪く食感も最悪で完全に食欲を失いました。

ブロッコリーのくたくたがまずいと思わない理由・口コミ

男性

ブロッコリーが柔らかくなると、ドレッシングがよく絡んで美味しいです。サラダが一層美味しくなり、食べやすいです。

女性

子供の頃からブロッコリーのくたくたが好きで、母親のスープに入っているのが特に楽しみでした。その柔らかさが心地良いです。

男性

私はブロッコリーの固い部分が苦手なので、くたくたになっている方が逆に食べやすく、美味しく感じます。

女性

ブロッコリーをオリーブオイルとガーリックで炒めると、くたくたになって味が染み込みやすくなり、とても美味しいです。

男性

仕事帰りに疲れている時、柔らかいブロッコリーが心地よく、さっと飲み込めてエネルギーを補給できます。栄養も豊富で助かります。

「ブロッコリーのくたくたはまずい」を回避する方法とやってはいけないNG行動7選

筆者

「ブロッコリーのくたくたがまずい」を回避する方法や、絶対にやってはいけないNG行動を経験者に聞いたのでご紹介します。

「ブロッコリーのくたくたがまずい」を回避する方法

「ブロッコリーのくたくたはまずい」の回避方法を聞いてみました。

茹ですぎたブロッコ
茹ですぎたブロッコリーにガーリックオイルをかけて炒めたら絶品でした。
ブロッコリーをくったくたになった経験があり、パルメザンチーズをかけたら美味しくなりました。
くたくたのブロッコリーをミキサーにかけてスープにすると格段に美味しくなります。
バターと醤油でブロッコリーを炒め直したら、全く別の料理に変身しました。
お酢と塩でマリネにしてみたら、くったくたのブロッコリーも美味しく食べられました。
ブロッコリーをくたくたに茹でたら、濃厚なチーズソースで和えると格別の風味です。
ブロッコリーがくたくたになったとき、卵とじにしたら絶品の一品になりました。

以上が経験者が教えてくれた回避方法です。

「ブロッコリーのくたくたがまずい」になるかも。やってはいけないNG行動7選

ブロッコリーのくたくたのNG行動を経験者に聞いてみました。

茹ですぎてドレッシングで食べても水っぽくてまずかった。
蒸しすぎて、食感がぐにゃぐにゃで口に合わなかった。
スープに入れたら、溶けかけて変な味に。
朝食の残り物を昼に食べたら、しおれて美味しくなくなっていた。
オーブンで焼きすぎて、べちょべちょになった。
カレーに入れたら、溶けて緑の泥のようになった。
電子レンジで加熱しすぎて、ぐたぐたで悲惨な食感に。

以上が経験者が教えてくれたNG行動です。

まずい「ブロッコリーのくたくた」の代わりになるおすすめ10選

ブロッコリーのくたくたがまずいと思う人は、ゼロではありません。

この章ではブロッコリーのくたくたの代わりになるものとおすすめ理由をご紹介します。

実際の経験者が選んだおすすめなので、きっとあなたの正解がこの中にあるはずです。

男性

ブロッコリーの代わりに使ったのはカリフラワー。歯ごたえは違うけど、味は似ていて満足できました。

男性

代わりにスナックエンドウを茹でました。シャキッとしてて、お弁当に最適でした。

男性

ホウレンソウを茹でて置き換えました。柔らかさがちょうど良く、違和感なく楽しめました。

男性

アスパラガスを代わりに使いました。しゃきしゃき感があって美味しかったです。

男性

冷凍のブロッコリーを使いました。お湯で戻すだけなので、手軽で便利でした。

女性

ズッキーニを代わりに炒めました。独特の風味があって、新しい味覚を楽しめました。

女性

ピーマンを使ってみました。苦味がアクセントとなり、新しい料理の可能性を感じました。

女性

オクラを代わりに使いました。ねばねば感が好きで、食卓が楽しくなりました。

女性

ベビーコーンを茹でて代用しました。小さくて食べやすく、見た目も可愛かったです。

女性

ミックスベジタブルを使いました。色鮮やかで、一皿で色々楽しめるのが良かったです。

ブロッコリーのくたくたに関するよくある質問【まずい以外】

筆者

ブロッコリーのくたくたに関するよくある質問と回答をご紹介します。

ブロッコリーのくたくた煮はまずいですか？

個人の好みによりますが、食感が柔らかくなりすぎて、美味しさを感じにくいと感じる人も多いです。短時間で調理し、シャキッとした食感を保つことで美味しく仕上がることもあります。

ブロッコリーのくたくた冷凍を美味しく食べる方法は？

冷凍ブロッコリーを調理する際は、解凍せずにそのまま炒めたり、スープに入れると食感を失いにくく、美味しく仕上がります。

ブロッコリーのくたくたパスタのレシピは？

パスタと一緒にブロッコリーを茹で、少量のオリーブオイル、ニンニク、アンチョビで炒めると、柔らかいブロッコリーがソースと絡まり美味しくなります。

ブロッコリーのくたくたなくなった対策方法は？

ブロッコリーがくたくたになるのを防ぐには、茹で時間を短くし、冷水で一気に冷やして食感を保ちます。それでも無くならない場合、蒸し調理を試してみてください。

ブロッコリーのくたくた圧力鍋での調理法は？

圧力鍋を使うときは短時間の加熱に留めることがポイントです。高圧で約1分加熱し、すぐに圧力を抜くと、柔らかすぎないブロッコリーが楽しめます。

ブロッコリーのくたくたホットクックの調理時間は？

ホットクックを使う場合、設定時間を3分程度にして、蒸しモードで調理すると程よく柔らかくなり、くたくたにはなりにくいです。

ブロッコリーのくたくたとはどんな状態？

ブロッコリーのくたくたとは、過度に煮たり茹でたりして、食感がなくなるほどに柔らかくなった状態を指します。シャキシャキ感が失われ、美味しさが減ります。

ブロッコリーのくたくた山本ゆりのレシピは？

山本ゆりさんのレシピでは、ブロッコリーを短時間で蒸すか、炒めることで、食感が程よく残る調理法が紹介されています。炒め物やサラダにすると、くたくたにはなりません。

美味しいブロッコリーのくたくたスープの作り方は？

くたくたスープを作る場合、ブロッコリーを最後に加え、数分だけ煮ることで柔らかすぎず、風味を保つことができます。クリームスープやポタージュが特におすすめです。

ブロッコリーのくたくたはどう防げる？

茹で時間を短くし、ブロッコリーを冷水で冷やすことでくたくたを防げます。蒸す調理法や電子レンジを使うことも、食感を保つために有効です。