【必見】きゅうりのアク抜きって意味ない!?経験者10人の口コミとメリット・デメリット

2024年7月14日2024年11月25日

「きゅうりのアク抜きって意味ない」

そんな口コミを見て「きゅうりのアク抜き」は辞めておこうと思いませんでしたか？

この記事では経験者10人に聞いた本音をそのままご紹介しているので、「きゅうりのアク抜きは意味ない」が本当かウソかはっきりわかります。

きゅうりのアク抜きで後悔したくない人はこの記事を最後まで読んでくださいね。

筆者

筆者のはなまるです。この記事は私のきゅうりのアク抜き経験を踏まえて作成したので読者の役に立てると思います。読者の「後悔」をなくすために、日々ブログを書いています。

この記事は消費者庁や国民生活センター・厚生労働省の発信情報を参考にし、コンテンツ制作ポリシーに則り作成しています。

きゅうりのアク抜きは意味ない!?経験者10人の口コミ

「きゅうりのアク抜きは意味ない」の真偽について、経験者10人の口コミをご紹介します。

きゅうりのアク抜きが意味ないと思う人の割合

結論、きゅうりのアク抜きが意味ないと思う人の割合は7割です。

割合が高いので、あなたの知り合いの中に「きゅうりのアク抜きは意味ない」と思っている人はほぼ確実にいると考えられます。

筆者

なぜ「きゅうりのアク抜きは意味ない」と思う人がいるのでしょうか？

きゅうりのアク抜きが意味ないと思われている理由がわかれば、きっとモヤモヤした気持ちがスッキリ、不安払拭できるはずです。きゅうりのアク抜きで失敗したくない人は続きをチェックしてください。

きゅうりのアク抜きが意味ないと思う理由・口コミ

男性

きゅうりのアク抜きを丁寧にやったのに、味が全然変わらなかった。手間だけかけた感じがして今後はやらない予定。

女性

初めてアク抜きを試したけど、違いが感じられなかった。時間と労力が無駄に思えた。

男性

アク抜きをしても他の野菜と混ぜたら結局意味がない気がする。作業が増えるだけだからやめた。

女性

アク抜きをしなくても家族は誰も気にしなかった。だからそのまま使うことにした。

男性

アク抜きをやらないほうがきゅうりのシャキシャキ感が残る気がする。だからやらなくなった。

女性

何度か試したけど味も見た目も変わらない。もうやらないと思う。

男性

友人に言われて試してみたが全然違いを感じなかった。手間だけが増える感じだった。

きゅうりのアク抜きが意味ないと思わない理由・口コミ

男性

きゅうりのアク抜きをしないと料理の味が変わることに気づきました。特に生でサラダに使う時、アクを抜くことで苦味が減り、食べやすくなります。

女性

アク抜きをせずにきゅうりを使ったら、家族から「この料理、少し苦いね」と言われました。それ以来、必ずアク抜きをしています。

男性

ピクルスを作る際にアク抜きをすると、味がまろやかで食べやすくなりました。試しに友人に食べてもらったら、「これは美味しい」と大好評でした。

【意味ないは嘘!?】きゅうりのアク抜きのメリット・デメリット7選

経験者が教えてくれたきゅうりのアク抜きのメリット・デメリットをご紹介します。

筆者

きゅうりのアク抜きのメリット・デメリットを知っておけば、失敗は防げます。

きゅうりのアク抜きのメリット

きゅうりのアク抜きのメリットを経験者に聞いてみました。

きゅうりのアク抜きをすると、苦味が和らぎ、食べやすくなりました。子どもが喜んで食べました。

アク抜きでシャキシャキ感が保たれ、美味しくサラダに使えました。

アク抜き後、漬物にしたら風味が引き立ち、家族に好評でした。

きゅうりのアク抜きで、いつも以上に瑞々しい味わいに。お弁当のおかずにも最適。

アク抜きしたきゅうりで、カルパッチョを作ったらレストランの味に近づきました。

きゅうりのアク抜きで、ディップにつけても美味しく、パーティーでも好評でした。

アク抜き後、きゅうりを刻んでスムージーに。苦味がなく、飲みやすくなりました。

以上が経験者が教えてくれたメリットです。

きゅうりのアク抜きのデメリット

きゅうりのアク抜きのデメリットを経験者に聞いてみました。

アク抜きをすると、少し苦みが残ります。その苦みが好きな方にはデメリットかも。
時間がかかるので、忙しい時には面倒でした。
塩を使うので、塩分が気になる方には不向きです。
塩を使うため、浸透圧で少し水っぽくなります。
出来栄えが家庭ごとに違い、一貫した品質が難しい。
時間をかけたのに、味の違いがあまりわからなかった。
手が乾燥してしまって、保湿が必要になった。

以上が経験者が教えてくれたデメリットです。

意味ない「きゅうりのアク抜き」の代わりになるおすすめ10選

きゅうりのアク抜きが意味ないと思う人は、ゼロではありません。

この章ではきゅうりのアク抜きの代わりになるものとおすすめ理由をご紹介します。

実際の経験者が選んだおすすめなので、きっとあなたの正解がこの中にあるはずです。

男性

塩もみ：手軽でアクがスッキリ、歯ごたえも良くなりました。

男性

キャベツの千切り：食感が良く、アク抜き不要で手軽に使えます。

男性

高野豆腐：水で戻して使うと、アクが感じられず美味しいです。

男性

キュウリの浅漬けの素：簡単にアク抜きができて美味しく仕上がります。

男性

大根おろし：辛みが和らぎ、アクが抜けるので利用しました。

女性

重曹：少量加えるだけでアクが取れて、食感も向上します。

女性

キッチンヒューブレイズ：時短できてアク抜き不要、すぐに調理可能です。

女性

お酢：短時間でアク抜きが可能、酸味がアクセントに。

女性

モズク：ぬめりでアクを感じず、手間が省けて便利です。

女性

昆布水：風味も良くなり、アク抜きも簡単にできました。

きゅうりのアク抜きに関するよくある質問【意味ない以外】

筆者

きゅうりのアク抜きに関するよくある質問と回答をご紹介します。

きゅうりのアク抜きはなぜするのですか

きゅうりには苦味や灰汁（アク）が含まれていますが、ほとんどの品種では感じにくいものです。アク抜きは昔の名残りとも言え、現代では必ずしも必要ではありません。

きゅうりのアク抜き方法はありますか

きゅうりのアク抜き方法には端を切り取って塩もみする方法がありますが、実際の効果は少なく、味や食感に大きな違いはないとされています。

きゅうりのアク抜き本当に必要ですか

多くの場合、きゅうりのアク抜きは不要です。新鮮なきゅうりは苦味や雑味が少なく、そのまま使用しても美味しくいただけます。

きゅうりのアク抜き意味ないというのは事実ですか

はい、現代のほとんどのきゅうりは品種改良されており、アク抜きの必要はほとんどありません。むしろ栄養素を損なう可能性があります。

きゅうりのアク抜きのやり方教えてください

アク抜きはきゅうりの端を切り、塩を振って軽くこすります。その後、水洗いすれば簡単です。しかし、必要性は少ないです。

きゅうりのアク抜きは何秒くらい必要ですか

一般的にアク抜きの塩もみは数十秒で十分ですが、ほとんどの場合、これを行う必要はありません。

きゅうりのアク抜きなぜ行うのですか

昔のきゅうりは苦味や雑味が強かったため、アク抜きが行われていました。しかし、現代のきゅうりではその必要性はほとんどありません。

きゅうりアク抜き必要ですか

ほとんどの場合、アク抜きは不要です。新鮮なきゅうりをそのまま使う方が簡単で栄養も豊富です。

きゅうりのアク抜き端だけでいいですか

きゅうりのアク抜きは端を切り取って塩もみする方法がありますが、実際にはほとんど効果はないですし、不必要です。

QC検定のテキストがよくわからない。

公式テキストに加えて参考書やオンライン講座を活用すると理解が深まります。

【まとめ】きゅうりのアク抜きは意味ない!?経験者10人の口コミとメリット・デメリット

「きゅうりのアク抜き意味ない」という疑問についてリサーチし、その謎を明らかにしました。

この記事でご紹介した内容をまとめてご紹介します。

きゅうりのアク抜きが意味ない割合は7割
きゅうりのアク抜きが意味ない主な理由は「きゅうりのアク抜きを丁寧にやったのに、味が全然変わらなかった。手間だけかけた感じがして今後はやらない予定。(男性)」
きゅうりのアク抜きが意味ないと思わない主な理由は「きゅうりのアク抜きをしないと料理の味が変わることに気づきました。特に生でサラダに使う時、アクを抜くことで苦味が減り、食べやすくなります。(男性)」
きゅうりのアク抜きの主なメリットは「きゅうりのアク抜きをすると、苦味が和らぎ、食べやすくなりました。子どもが喜んで食べました。」
きゅうりのアク抜きの主なデメリットは「アク抜きをすると、少し苦みが残ります。その苦みが好きな方にはデメリットかも。」
きゅうりのアク抜きの代わりになるおすすめは「塩もみ：手軽でアクがスッキリ、歯ごたえも良くなりました。」

筆者

「きゅうりのアク抜き」以外にもいろんな”意味ない”をご紹介しています。気になる人は下の記事を見てね。