夏のりんごってまずい？
お土産・プレゼント・晩ごはんに買って大丈夫かな？と心配を抱えている方に朗報です！
この記事では、「夏のりんごはまずい？うまい？」に関するアンケート調査結果をご紹介しているので人々の本音がわかります。
夏のりんごで失敗したくない！
という人は、ぜひ最後までチェックしてくださいね。
筆者著者は「夏のりんごってまずいよね」と言っている人を見たことがあります。この記事は私の経験も踏まえて作成したので読者様のお役に立てると思います。
夏のりんごがまずいと思う人の割合・理由・評判
夏のりんごはまずいのか？さっそく、当サイト独自のアンケート調査結果をご紹介します。
夏のりんごがまずいと思う人の割合
結論、夏のりんごがまずいと思う人の割合は3割です。
5割より低い割合だとわかりましたが、思っていたより多い……100人が味見したら30人はまずいと思われてるってことですもんね。
この記事の続きに、絶対に失敗しない方法を紹介しているので最後までチェックしてね！
夏のりんごがまずいと思う理由・評判
夏のりんごがまずいと思う人に、その理由と評判を聞いてみたので紹介します。
男性甘さ(蜜の部分)とみずみずしさが足りない。(30代男性)
男性自分の好みではありますが、品種によってしなしなした食感のリンゴが多いような気がするから。(20代女性)
男性もともとりんごあまり好きではないので旬の時期ではないと美味しく食べれないから(10代男性)
夏のりんごがまずいと思わない理由・評判
夏のりんごがまずいと思わない人に、その理由と評判を聞いてみたので紹介します。
男性夏のりんごは酸味が増すため、人によっては好き嫌いが分かれますが、個人的にはさっぱりしておいしいと思います。(30代男性)
男性普通においしいと思う。まずいと思ったことがない。(30代男性)
男性夏に水分の少ない果物は美味しさよりみずみずしさを求めるため、不味いというより求めない。(20代男性)
女性りんごが好きでいつ食べても美味しいと思う。(30代女性)
男性夏に買って食べたら普通に美味しかったから(20代男性)
女性品種改良をはじめとして、比較的どの季節もおいしく食べれると思うからまずいとは思わない(20代女性)
女性夏に出荷される品種の林檎もあり、甘酸っぱさと食感に特徴があります。林檎のイメージより若さがある為、ハマる美味しさです。(40代男性)
これはNG！夏のりんごのまずい食べ方
筆者この食べ方をしちゃうとせっかくの美味しい夏のりんご がまずくなるかも！「夏のりんご」でまずーい思いをしたくない人は下記の注意点を参考にしてみてください。
- あまり酸味が強いものはそのまま食べるよりも、日を通して甘みを出してあげる方が良いかと思います。
- 冷やさないで食べたら美味しくないかもしれない。
- そのまま皮を剥いて食べる。なんとなく甘みも少ない気がする。
- 常温で熟すまで置いておく。生で普通に食べる。
- オーブンで焼いて食べる焼きりんごはまずい
- 常温に放置して、温まってしまったりんご。
- 放置しておくと変色して美味しくなさそうに見える
- 冷蔵庫に入れずに保管して食べることはやってはいけないと思う
- 生で食べるにはやはり品質が落ちていると思う。
- 夏の林檎は早熟の物が多く甘味より酸味がありますので、甘さのある時期の林檎と同じ様な使い方をすると全体的に物足りない味となってしまいます。
これならまずくない！まずい夏のりんごを美味しくいただく意外な方法
夏のりんごがまずいと思う人の割合は3割と低いものの、一定数存在します。
「美味しいと思って夏のりんごを買ったのにまずかったらもったいない」と不安を抱えているあなたのために、おすすめ解決法をご紹介します。
絶対に夏のりんごで失敗したくない人はさっそくチェックしていってね！
女性が選んだ！おすすめ解決法
解決法｜スムージーにする、ヨーグルトに混ぜる
女性しなしなしたリンゴは苦手だがヨーグルトに入っていると美味しく感じる(20代女性)
解決法｜冷蔵庫でキンキンに冷やす。
女性キンキンに冷えたりんごはさっぱりとして夏の食欲のない時期でも食べられる。(30代女性)
解決法｜手間を加えて、味に変化を
女性手間を加えることで、より甘みが増したり食感が良くなったりすることがあるため(20代女性)
男性が選んだ！おすすめ解決法
解決法｜アップルパイにする。
男性夏のりんごはヨーグルトなどに直接入れるとすっぱさを感じることもありますが、火を通してアップルパイにすると甘みが強くなり、冬のりんごよりも美味しく感じます。(30代男性)
解決法｜冷蔵庫でしっかり冷やす。
男性常温で食べるよりも、冷やして食べた方がフルーツは美味い(30代男性)
解決法｜りんご飴にしてキンキンに冷やす
男性普通にりんご飴にしてしまうと甘さがくどいが、キンキンに冷やすとさっぱり感が増して食べやすい(20代男性)
解決法｜氷水に浸したあと甘いヨーグルトと一緒に食べる
男性そのまま食べるとマズイけど甘いヨーグルトと混ぜることで甘さも加えて食感も楽しめる(30代男性)
解決法｜塩水につけておけば変色しないのでいいと思う
男性塩水に一度つけておけば変色することがないので見た目もいい(20代男性)
解決法｜ミキサーなどでジュースにする
男性そのままだと美味しくないけど、ミキサーにかけると同時に砂糖などで味付けできるから(10代男性)
解決法｜酸味を活かした使い方が良いでしょう。
女性夏に出回る品種は酸味があり冬とは違う味わいとなります。そのまま食べても良いですが、ジュースにして蜂蜜を少し加えると美味しくなるでしょう。また、火を通すことで甘さを出す方法もあります。(40代男性)
夏のりんごに関連するよくある質問【まずい】
よくある質問と回答をご紹介します。
柔らかいりんごは食べられる？
生で食べなければ大丈夫です。明らかに腐っていたり、カビが生えているという場合は捨てなければなりませんが、水分が抜けてしわしわになっている程度であれば、火を通して調理をすれば美味しく食べられます。焼きりんごなどにして食べましょう。
時間がたって色が変わったりんごは変な味がする？
見た目はよくありませんが、味は変わらないです。 空気に触れて茶色になっているだけです。塩水に漬ければ変色を抑えることができます。 食べてみたらわかりますが、味に変わりはありません。
りんごの値段が高い時期はいつ？
春から夏にかけて価格が上ります。 収穫時期が9月から11月にあたるので、上記の時期は季節がずれてしまいます。その結果、保存してあるものを売る形になるため値段が上がります。 倍以上の値段がつく夏までの時期より、冬にかけてのりんごが安くて美味しいです。
りんごが変な味がするのはなぜか？
保存方法が難しいです。本来、りんごは常温保存ですが夏は気温が暑く常温保存するとすぐに腐ってしまいます。また日持ちを良くするために薬を使っている可能性があり変な味がします。すぐに食べた方がいいです。
りんごの安い時期はいつ？
毎年9月から値段は下がってか行きます。 りんごの収穫時期は8月から11月です。 そのため流通するりんごの数が増え価格も下がっていきます。
りんごが柔らかくなるのはなぜ？
りんごが柔らかくなってしまうのは長期間の保存によることが多いです。長期間の保存により熟し過ぎてしまいます。熟し過ぎてしまうと柔らかくなり、水分が抜けパサパサになってしまいます。 りんごは長期保存せずに1ヶ月ほどで食べ切りましょう。
りんごを長期間保存しておくとやわらかくなるのはなぜ
熟し過ぎです。 りんごの場合熟しすぎると酸味や水分が抜けてしまうからです。 なのでりんごが柔くならないようにするには冷凍をするなどしておけば良いです。
りんごのパサパサからの復活はどうしたらいいか？
復活することはない。 なぜかというとりんごが古くなってしまうから笑。 時期を過ぎたりんごは栄養素がなくなりスカスカになってしまう。 そのため夏のりんごはあまり美味しくない
夏においしく食べられる品種は？
夏乙女という品質がおすすめです。 小ぶりではありますが、果汁が豊富な品種のためです。 蜜はほとんどないですが、甘みと酸味のバランスがとてもいいです。果汁が多いため、ジューシーで喉に潤いをもたらします。 夏に食べてもくどくなくさっぱりとしたりんごのため、夏乙女がおすすめです。
夏のりんごは変な味がするのは？
子供の頃から食べ慣れているりんごのイメージと離れている為、変な味と捉えてしまいます。 というのもりんごの旬は冬であり、夏の物は早熟系であり酸味がより出やすくなっているのです。 例えば、柑橘系に見られる完熟前の酸味に近いかもしれません。 りんごは夏に出荷される品種もあるほどに種類が豊富ですので、 変な味と捉えるのではなく酸味を楽しむ様にすると味の幅が出来て りんごが更に好きになるでしょう。
まとめ：夏のりんごはまずい？
まとめると、夏のりんごはまずくないという結果になりました。
最後にこの記事のポイントをまとめてご紹介します。
- 夏のりんごがまずいと思う人の割合は3割
- まずいと思う代表的な理由は「みずみずしくない」
- まずくないと思う代表的な理由は「甘酸っぱくて美味しい」
- まずい食べ方は「常温で食べる」
- 美味しいいただき方は「ヨーグルトに入れる」
調査場所：クラウドワークス
調査実施日：2023/9/18
調査人数：10人
調査方法：択一式アンケート、記述式アンケート
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