【必見】ワインってまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

2024年7月16日2024年9月13日

「ワインってまずい」

そんな口コミを見て「ワイン」は辞めておこうと思いませんでしたか？

この記事では経験者10人に聞いた本音をそのままご紹介しているので、「ワインはまずい」が本当かウソかはっきりわかります。

ワインで後悔したくない人はこの記事を最後まで読んでくださいね。

筆者

筆者のはなまるです。この記事は私のワイン経験を踏まえて作成したので読者の役に立てると思います。読者の「後悔」をなくすために、日々ブログを書いています。

この記事は消費者庁や国民生活センター・厚生労働省の発信情報を参考にし、コンテンツ制作ポリシーに則り作成しています。

ワインはまずい!?経験者10人の口コミ

「ワインはまずい」の真偽について、経験者10人の口コミをご紹介します。

ワインがまずいと思う人の割合

結論、ワインがまずいと思う人の割合は3割です。

割合は5割より低いものの、あなたの家族や友人や恋人の中に「ワインはまずい」と思っている人はいるかもしれません。

筆者

なぜ「ワインはまずい」と思う人がいるのでしょうか？

ワインがまずいと思われている理由がわかれば、きっとモヤモヤした気持ちがスッキリ、不安払拭できるはずです。ワインで失敗したくない人は続きをチェックしてください。

ワインがまずいと思う理由・口コミ

男性

初めて飲んだワインはとてつもなく渋くて、酸味が強かったです。その後もいくつか試しましたが、どれも同じような味で、どうしてこんなものを楽しむのか理解できませんでした。

女性

友人の勧めで赤ワインを試しましたが、乾燥した木のような後味が口に残ってしまいました。この経験以来、ワイン全般に対して苦手意識があります。

男性

記念日のディナーで奮発して高級ワインを注文しましたが、予想以上に酸っぱくて、顔をしかめました。味覚が合わないと感じ、それ以来ワインは避けています。

ワインがまずいと思わない理由・口コミ

男性

友人との食事会で初めて高級な赤ワインを飲み、その独特な香りとコクに感動しました。

女性

バリ旅行で地元のワイナリーを訪れ、新鮮なワインを直接味わうことができました。

女性

結婚記念日に夫が選んでくれた白ワインが、料理にぴったり合ったのでワインの魅力に気づきました。

男性

大学時代に友人たちとワインパーティを開き、いろいろな種類を試す楽しさを発見しました。

女性

初めてのデートで飲んだスパークリングワインが、相手との会話を一層盛り上げてくれました。

男性

フランス旅行で訪れたワイナリーでのテイスティングが、ワインの奥深さを教えてくれました。

女性

季節ごとに発売される限定ワインを楽しむようになり、毎回違う風味を楽しんでいます。

「ワインはまずい」を回避する方法とやってはいけないNG行動7選

筆者

「ワインがまずい」を回避する方法や、絶対にやってはいけないNG行動を経験者に聞いたのでご紹介します。

「ワインがまずい」を回避する方法

「ワインはまずい」の回避方法を聞いてみました。

安いワインにはガス入り
安いワインにはガス入りのミネラルウォーターを少し混ぜると飲みやすくなった経験があります。
温度を冷やしてから飲むと味が変わるので、一度試してみてください。特に白ワインには効果的でした。
レッドワインが苦手だったので炭酸水で割って飲んだら美味しくなったという意外な発見がありました。
まずいと感じたワインを料理酒として使い、ビーフシチューにしたら絶品に仕上がりました。
スパイスを数種類入れてホットワインにすると、風味が増し格段に美味しくなります。
飲みにくいワインがあったのでチーズと一緒に飲んでみたら、チーズの効果で美味しく感じました。
レモンを絞ってパーティーで出したら、みんな気に入ってくれました。

以上が経験者が教えてくれた回避方法です。

「ワインがまずい」になるかも。やってはいけないNG行動7選

ワインのNG行動を経験者に聞いてみました。

安いチョコレートと一緒に飲んだら、ワインが酸っぱく感じた。
スパイシーなカレーの後に飲んだら、どんなワインでも渋く感じる。
アイスクリームの後に飲んでみたが、ワインの風味が感じられなかった。
ガーリックたっぷりの料理の後に飲んだら、ワインの香りが全然分からなかった。
炭酸飲料を飲んだ直後にワインを飲んだら、味が薄く感じた。
サーモン寿司とワインを合わせたけれど、鉄っぽく感じてしまった。
オリーブオイルたっぷりのサラダの後に飲んだら、ワインが滑らかに感じられなかった。

以上が経験者が教えてくれたNG行動です。

まずい「ワイン」の代わりになるおすすめ10選

ワインがまずいと思う人は、ゼロではありません。

この章ではワインの代わりになるものとおすすめ理由をご紹介します。

実際の経験者が選んだおすすめなので、きっとあなたの正解がこの中にあるはずです。

男性

「カクテルコーヒー」アルコールゼロで、風味と香りが楽しめる新感覚。オフィスでも気軽に一杯。

男性

「プラムジュース」豊かな香りと甘酸っぱさがワインのよう。デザートと合わせると最高。

男性

「プレミアムジンジャーエール」辛口の炭酸がワインの代わりにぴったり。食事中でも負担が少ない。

男性

「ラズベリーソーダ」ジューシーな果実味がハイライト。涼しい夕方にぴったりです。

男性

「スパークリングアップルサイダー」爽やかな酸味と微炭酸が料理を引き立てます。アルコールが苦手な私にぴったり。

女性

「ブラックチェリードリンク」濃厚な味わいがワインに似て満足感が高い。グリル料理に合います。

女性

「ハーブティー」リラックス効果が抜群で、ディナー後の一杯におすすめ。

女性

「レッドグレープジュース」色味も味わいもワインそのもの。ちょっとした贅沢感が味わえる。

女性

「ローズヒップティー」酸味と華やかな香りがワインの代わりに。特別な夜の気分になります。

女性

「ノンアルコール赤ワイン」本物そっくりの味わいで、ワイン好きの友人も満足してくれました。

ワインに関するよくある質問【まずい以外】

筆者

ワインに関するよくある質問と回答をご紹介します。

ワインはなぜまずいと感じるのですか？

ワインの味がまずいと感じる理由の一つは、自分の好みに合った種類を選んでいないことが多いからです。

どのワインセラーで保管すると良いですか？

ワインセラーは温度と湿度が管理しやすいタイプを選ぶと、ワインの品質を保てます。

ワインオープナーを使ったコルクの開け方は？

ワインオープナーを用意し、コルクにしっかりと差し込んでから静かに引き上げましょう。コツは一度に無理に力を入れず、ゆっくり開けることです。

ワインクーラーは必要ですか？

ワインの温度管理はとても重要なので、特に夏場やワインの種類によってはワインクーラーがあると便利です。

ワイングラスで味が変わるんですか？

はい、ワイングラスの形状で香りや味が変わります。グラス選びもワインを楽しむポイントです。

ワインのアルコール度数はどれくらい？

ワインのアルコール度数は通常12%〜15%程度です。種類によっては異なるのでラベルを確認しましょう。

ワインの種類はどれくらいありますか？

赤ワイン、白ワイン、ロゼなど、多数の種類があります。さらに、ブドウ品種や製法によりさらに多様です。

ワインレッドはどんな味ですか？

ワインレッドは一般的にフルーティーで深みのある味わいが特徴です。品種や産地によって異なります。

ワインをおいしく感じるためのコツは？

自分の好みに合ったワインを見つけること、適切な温度で提供すること、合わせる料理を選ぶことが大切です。