【必見】カレーにブロッコリーってまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

2024年7月20日2024年11月24日

「カレーにブロッコリーってまずい」

そんな口コミを見て「カレーにブロッコリー」は辞めておこうと思いませんでしたか？

この記事では経験者10人に聞いた本音をそのままご紹介しているので、「カレーにブロッコリーはまずい」が本当かウソかはっきりわかります。

カレーにブロッコリーで後悔したくない人はこの記事を最後まで読んでくださいね。

筆者

筆者のはなまるです。この記事は私のカレーにブロッコリー経験を踏まえて作成したので読者の役に立てると思います。読者の「後悔」をなくすために、日々ブログを書いています。

この記事は消費者庁や国民生活センター・厚生労働省の発信情報を参考にし、コンテンツ制作ポリシーに則り作成しています。

カレーにブロッコリーはまずい!?経験者10人の口コミ

「カレーにブロッコリーはまずい」の真偽について、経験者10人の口コミをご紹介します。

カレーにブロッコリーがまずいと思う人の割合

結論、カレーにブロッコリーがまずいと思う人の割合は3割です。

割合は5割より低いものの、あなたの家族や友人や恋人の中に「カレーにブロッコリーはまずい」と思っている人はいるかもしれません。

筆者

なぜ「カレーにブロッコリーはまずい」と思う人がいるのでしょうか？

カレーにブロッコリーがまずいと思われている理由がわかれば、きっとモヤモヤした気持ちがスッキリ、不安払拭できるはずです。カレーにブロッコリーで失敗したくない人は続きをチェックしてください。

カレーにブロッコリーがまずいと思う理由・口コミ

男性

カレーにブロッコリーを入れたとき、ソースが染み込み過ぎてブロッコリー本来の味が消えてしまいました。

女性

ブロッコリーの歯ごたえがカレーの滑らかさと合わず、食感が不快でした。

男性

カレーの風味が強すぎて、ブロッコリーの香りがほぼ感じられなくなり、食べても意味がない気がしました。

カレーにブロッコリーがまずいと思わない理由・口コミ

男性

カレーの辛さとブロッコリーのほろ苦さが絶妙にマッチして、今では必ず入れるようにしています。

女性

健康を考えてブロッコリーを追加しましたが、予想外に美味しくて驚きました。栄養も取れて一石二鳥です。

男性

カレーの中に茹でたブロッコリーを入れたら、そのシャキシャキ感が食感のアクセントになり好評でした。

女性

友達に勧められてブロッコリーをカレーに加えたら、思いのほかマイルドで食べやすくなりました。

男性

野菜嫌いの子供でも、ブロッコリーがカレーの中なら痛快に食べてくれました。親として大助かりです。

女性

ダイエット中にカレーをヘルシーにしようとブロッコリーを入れました。結果、お腹も満たされて満足です。

男性

家族全員が驚くほどブロッコリー入りカレーを気に入ったので、仕上がりがリッチに感じられてやみつきです。

「カレーにブロッコリーはまずい」を回避する方法とやってはいけないNG行動7選

筆者

「カレーにブロッコリーがまずい」を回避する方法や、絶対にやってはいけないNG行動を経験者に聞いたのでご紹介します。

「カレーにブロッコリーがまずい」を回避する方法

「カレーにブロッコリーはまずい」の回避方法を聞いてみました。

ブロッコリーを先に蒸し
ブロッコリーを先に蒸してからカレーに加えると、食感が良く、全体に馴染みやすくなりました。
カレーのルーを辛めに調整するとブロッコリーの風味が調和しやすく、むしろ美味しく感じました。
ブロッコリーをカリカリに焼いてトッピングすることで、カレーとの相性が抜群に良くなりました。
ブロッコリーの代わりにブロッコリースプラウトを使うと、食感が軽くなり、カレーとも相性抜群です。
ブロッコリーを別に炒めてからカレーに加えると、食感が良くなり美味しかったです。
チーズを少し加えると、ブロッコリーの風味がマイルドになり、カレーともよく合いました。
ブロッコリーをカレーに混ぜるのではなく、添え物として提供することで、食べやすくなりました。

以上が経験者が教えてくれた回避方法です。

「カレーにブロッコリーがまずい」になるかも。やってはいけないNG行動7選

カレーにブロッコリーのNG行動を経験者に聞いてみました。

カレーにブロッコリーを麺の代わりに使ったら、水っぽくなって美味しくなかった。
ブロッコリーを炒めずにそのままカレーに投入したら、味が全然馴染まなかった。
冷凍ブロッコリーを解凍せずに入れたら、カレーが冷めてしまいました。
ブロッコリーをカレーの具として使いすぎて、カレーの味が薄れてしまいました。
カレーに茹でたブロッコリーをそのまま入れたら、食感がしっくりこなかった。
大量に入れたブロッコリーがカレーのルーを吸ってしまい、味が変わってしまいました。
カレーとブロッコリーの相性が悪くて、どちらの味も楽しむことができませんでした。

以上が経験者が教えてくれたNG行動です。

まずい「カレーにブロッコリー」の代わりになるおすすめ10選

カレーにブロッコリーがまずいと思う人は、ゼロではありません。

この章ではカレーにブロッコリーの代わりになるものとおすすめ理由をご紹介します。

実際の経験者が選んだおすすめなので、きっとあなたの正解がこの中にあるはずです。

男性

ほうれん草：カレーにほうれん草は絶品です。滑らかな食感が口の中で広がります。

男性

ズッキーニ：ズッキーニのカレー、驚くほど美味。軽い食感でさっぱりと楽しめます。

男性

カリフラワー：カリフラワーのカレー、ほろりと崩れる食感が魅力。満足感も抜群です。

男性

ナス：ナスカレーはジューシーで絶品。ナスの甘みがカレーに溶け込みます。

男性

さやえんどう：カレーにさやえんどうを加えると、シャキシャキ感がたまりません。

女性

アスパラガス：アスパラガスカレーはさっぱりとしていて、爽やかな味わいが楽しめます。

女性

コーン：コーンカレーは甘みたっぷり。家族みんなが笑顔になる味です。

女性

プチトマト：プチトマトの酸味がカレーに加わり、絶妙なハーモニーを楽しめます。

女性

赤ピーマン：赤ピーマンのカレー、色鮮やかで、甘みと辛さのバランスが絶妙。

女性

もやし：もやしカレーはシャキシャキ食感が特徴。ライトなカレー好きにもおすすめです。

カレーにブロッコリーに関するよくある質問【まずい以外】

筆者

カレーにブロッコリーに関するよくある質問と回答をご紹介します。

カレーにブロッコリーって合うの？

ブロッコリーの独特な風味がカレーのスパイスとマッチしにくいと感じる人もいますが、好きな人もいます。

ブロッコリーを使うとカレーの味が変わる？

ブロッコリーは独特の風味があるので、カレーのスパイシーな香りとぶつかることがあります。そのため、味が変わったと感じることも。

カレーにブロッコリーを入れるのは常識外れ？

常識外れとは言いませんが、一般的ではないかもしれません。好みの問題ですので、自分の味覚に合えば問題ありません。

ブロッコリーの食感はカレーに合う？

ブロッコリーのシャキシャキした食感がカレーのまろやかさと合わないと感じる人もいます。食感の違いを楽しめるかがポイントです。

ブロッコリーをカレーに入れるメリットは？

ビタミンや食物繊維が豊富なブロッコリーを入れることで、栄養価がアップします。健康志向の方にはおすすめかもしれません。

カレーにブロッコリーを入れたらまずかった経験がある？

はい、経験があります。特に煮すぎると軟らかくなりすぎておいしくなく感じることがあります。

ブロッコリーをカレーに入れる際のコツは？

ブロッコリーを入れるタイミングが大切です。最後に軽く炒める程度で入れると、食感が保たれやすいです。

ブロッコリーがカレーをまずくする理由は？

ブロッコリーがカレーのスパイスと調和しにくく、独特の風味がカレーの味を壊してしまうことが理由だと考えられます。

ブロッコリーが好きでもカレーに入れるのはNG？

好き嫌いは個人差があるので一概には言えませんが、試してみて自分の好みに合わなければ他の野菜を試すのも良いでしょう。

風味が気に入らないアフタヌーンティー紅茶がある。

他のブランドやブレンドを試してみましょう。

【まとめ】カレーにブロッコリーはまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

「カレーにブロッコリーまずい」という疑問についてリサーチし、その謎を明らかにしました。

この記事でご紹介した内容をまとめてご紹介します。

カレーにブロッコリーがまずい割合は3割
カレーにブロッコリーがまずい主な理由は「カレーにブロッコリーを入れたとき、ソースが染み込み過ぎてブロッコリー本来の味が消えてしまいました。(男性)」
カレーにブロッコリーがまずいと思わない主な理由は「カレーの辛さとブロッコリーのほろ苦さが絶妙にマッチして、今では必ず入れるようにしています。(男性)」
カレーにブロッコリーの主な解決方法は「ブロッコリーを先に蒸してからカレーに加えると、食感が良く、全体に馴染みやすくなりました。」
カレーにブロッコリーの主なダメな方法は「カレーにブロッコリーを麺の代わりに使ったら、水っぽくなって美味しくなかった。」
カレーにブロッコリーの代わりになるおすすめは「ほうれん草：カレーにほうれん草は絶品です。滑らかな食感が口の中で広がります。」

筆者

「カレーにブロッコリー」以外にもいろんな”まずい”をご紹介しています。気になる人は下の記事を見てね。