【必見】信州サーモンってまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

2024年7月27日2024年9月13日

「信州サーモンってまずい」

そんな口コミを見て「信州サーモン」は辞めておこうと思いませんでしたか？

この記事では経験者10人に聞いた本音をそのままご紹介しているので、「信州サーモンはまずい」が本当かウソかはっきりわかります。

信州サーモンで後悔したくない人はこの記事を最後まで読んでくださいね。

筆者

筆者のはなまるです。この記事は私の信州サーモン経験を踏まえて作成したので読者の役に立てると思います。読者の「後悔」をなくすために、日々ブログを書いています。

この記事は消費者庁や国民生活センター・厚生労働省の発信情報を参考にし、コンテンツ制作ポリシーに則り作成しています。

信州サーモンはまずい!?経験者10人の口コミ

「信州サーモンはまずい」の真偽について、経験者10人の口コミをご紹介します。

信州サーモンがまずいと思う人の割合

結論、信州サーモンがまずいと思う人の割合は3割です。

割合は5割より低いものの、あなたの家族や友人や恋人の中に「信州サーモンはまずい」と思っている人はいるかもしれません。

筆者

なぜ「信州サーモンはまずい」と思う人がいるのでしょうか？

信州サーモンがまずいと思われている理由がわかれば、きっとモヤモヤした気持ちがスッキリ、不安払拭できるはずです。信州サーモンで失敗したくない人は続きをチェックしてください。

信州サーモンがまずいと思う理由・口コミ

男性

信州サーモンを初めて食べたのですが、身がパサついていて生臭さが強かったため、とても食べられたものではありませんでした。

女性

友人と信州サーモンの寿司を試しましたが、ネタが硬くて風味も薄く、他のサーモンと比べると全く美味しくなかったです。

男性

料亭で信州サーモンを注文しましたが、期待していたほどの味ではなく、生臭さが気になって半分も食べられませんでした。

信州サーモンがまずいと思わない理由・口コミ

男性

一口サイズに切って刺身で食べたら、脂がのっていてとても美味しく感じました。

女性

バーベキューで炭火焼きにしてみたら、香ばしさが加わり絶品でした。

男性

友人と旅先で食べた信州サーモンのお寿司が絶妙な風味で忘れられません。

女性

地元のレストランで食べた信州サーモンのカルパッチョがさっぱりしていて、美味しく感じました。

男性

お中元で頂いた信州サーモンの燻製が上品な香りと旨味が詰まっていて美味しかったです。

女性

信州の温泉宿で出されたサーモンの刺身が新鮮で脂の乗りが良く、絶品でした。

男性

休日に家族と楽しんだ信州サーモンのホイル焼きがふっくらして格別でした。

「信州サーモンはまずい」を回避する方法とやってはいけないNG行動7選

筆者

「信州サーモンがまずい」を回避する方法や、絶対にやってはいけないNG行動を経験者に聞いたのでご紹介します。

「信州サーモンがまずい」を回避する方法

「信州サーモンはまずい」の回避方法を聞いてみました。

レモンをかけると風味が
レモンをかけると風味が引き立ち美味しくなりました。
鮭の刺身のように薄く切ってみると、味が変わりました。
塩を少し振ってから焼くと、塩味がアクセントになりました。
醤油とわさびで食べると、新鮮な味わいになりました。
オリーブオイルとハーブでマリネすると絶品でした。
フライにしてタルタルソースをかけると最高でした。
寿司にすると、意外にも美味しくいただけました。

以上が経験者が教えてくれた回避方法です。

「信州サーモンがまずい」になるかも。やってはいけないNG行動7選

信州サーモンのNG行動を経験者に聞いてみました。

真夏の屋外BBQで焼いたけど、乾燥してパサパサだった。
冷凍保存が長過ぎて、臭みが出て味が悪かった。
塩漬けし過ぎて、塩辛くて食べれなかった。
冷蔵庫に放置し過ぎて新鮮さがなく、風味が悪かった。
安い醤油で刺身にしたら、風味が損なわれた。
電子レンジで解凍したら、生臭くなったし水っぽくなった。
調理時にレモンを使い過ぎて、酸っぱすぎて美味しくなかった。

以上が経験者が教えてくれたNG行動です。

まずい「信州サーモン」の代わりになるおすすめ10選

信州サーモンがまずいと思う人は、ゼロではありません。

この章では信州サーモンの代わりになるものとおすすめ理由をご紹介します。

実際の経験者が選んだおすすめなので、きっとあなたの正解がこの中にあるはずです。

男性

代わりに八戸産サバを使いました。脂が乗って滋味豊かで、満足でした。

男性

北海道産ホタテを使った。甘みが強くて驚きました。

男性

信州サーモンの代わりに北海道産サクラマスを使用。風味が似ていて良かったです。

男性

新潟産ノドグロを試しました。脂のりも良く豪華な味わいでした。

男性

代わりにカナダ産アトランティックサーモンを使った。ボリュームがあって美味しかった。

女性

宮城産カキを使いました。濃厚でとても満足できました。

女性

富山産ホタルイカを試した。甘みと歯ごたえが抜群でした。

女性

代わりに境港産ベニズワイガニを使った。甘みが強く豪華でした。

女性

兵庫産明石ダコを使った。コリコリした食感が新鮮でした。

女性

静岡産アジを使いました。脂が乗ってきれいな味わいでした。

信州サーモンに関するよくある質問【まずい以外】

筆者

信州サーモンに関するよくある質問と回答をご紹介します。

信州サーモンはアニサキスの心配がありますか？

信州サーモンは淡水魚であり、アニサキスの寄生はほとんどありません。ただし、生食する場合は信頼できる販売店から購入することをおすすめします。

信州サーモンを通販で購入できますか？

はい、多くのオンラインショップで信州サーモンを購入できます。ただし、生鮮品なので取り扱いには注意が必要です。冷蔵・冷凍便での配送が一般的です。

信州サーモンの養殖場はどこにありますか？

信州サーモンの主要な養殖場は長野県内、特に安曇野地域や松本地域にあります。清澄な河川水を使って丁寧に育てられています。

信州サーモンはスーパーで購入できますか？

地方の大型スーパーや特定の鮮魚店では購入が可能です。ただし、在庫は限られていることが多いので事前に確認するのが良いです。

道の駅で信州サーモンを買える場所は？

長野県内の道の駅では、特産品として信州サーモンを販売しているところが多いです。特に安曇野方面はオススメです。

信州サーモンの美味しいお店は？

松本市や長野市内には、信州サーモンを使った料理を提供する評価の高いレストランが多くあります。ネットや口コミを参考に訪れるのが良いです。

信州サーモンを安曇野で楽しめる場所は？

安曇野には信州サーモンを専門に扱うレストランや専門店が多くあります。安曇野の新鮮な水で育てられたサーモンをその場で楽しめます。

松本で信州サーモンを楽しめる場所は？

松本市内には地元食材を活かしたレストランが多く、信州サーモンもその一つです。特に松本城周辺には信州サーモンを扱う飲食店が多いです。

長野駅周辺で信州サーモンを買える店は？

長野駅周辺には信州サーモンを取り扱うお店がいくつかあります。お土産として購入できる場所や新鮮なサーモンを提供する飲食店もあります。

麦茶ラテと普通のラテの違いは？

麦茶ラテはコーヒーの代わりに麦茶を使用します。カフェイン含有量が大きく異なり、風味も全く異なります。