【必見】家系ラーメンチェーン店ってまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

2024年7月19日2024年9月13日

「家系ラーメンチェーン店ってまずい」

そんな口コミを見て「家系ラーメンチェーン店」は辞めておこうと思いませんでしたか？

この記事では経験者10人に聞いた本音をそのままご紹介しているので、「家系ラーメンチェーン店はまずい」が本当かウソかはっきりわかります。

家系ラーメンチェーン店で後悔したくない人はこの記事を最後まで読んでくださいね。

筆者

筆者のはなまるです。この記事は私の家系ラーメンチェーン店経験を踏まえて作成したので読者の役に立てると思います。読者の「後悔」をなくすために、日々ブログを書いています。

この記事は消費者庁や国民生活センター・厚生労働省の発信情報を参考にし、コンテンツ制作ポリシーに則り作成しています。

家系ラーメンチェーン店はまずい!?経験者10人の口コミ

「家系ラーメンチェーン店はまずい」の真偽について、経験者10人の口コミをご紹介します。

家系ラーメンチェーン店がまずいと思う人の割合

結論、家系ラーメンチェーン店がまずいと思う人の割合は1割です。

割合は5割より低いものの、あなたの家族や友人や恋人の中に「家系ラーメンチェーン店はまずい」と思っている人はいるかもしれません。

筆者

なぜ「家系ラーメンチェーン店はまずい」と思う人がいるのでしょうか？

家系ラーメンチェーン店がまずいと思われている理由がわかれば、きっとモヤモヤした気持ちがスッキリ、不安払拭できるはずです。家系ラーメンチェーン店で失敗したくない人は続きをチェックしてください。

家系ラーメンチェーン店がまずいと思う理由・口コミ

男性

家系ラーメンチェーン店で食べた時、スープが薄くてコクが感じられなかった。また、麺の硬さや味がバラバラで品質管理が行き届いていないと感じた。期待していただけに非常に残念だった。

家系ラーメンチェーン店がまずいと思わない理由・口コミ

男性

こってりとした豚骨スープが好きで、濃厚な味わいがたまりません。

女性

友達と一緒に食べることが多く、みんなで楽しめる場所です。

男性

仕事帰りに寄ることが多く、疲れた体に染み渡る感じが良いですね。

女性

安定した味で、どのチェーン店に行ってもハズレがないのが魅力です。

男性

具材が豊富で、自分の好みに合わせてトッピングできるのが楽しいです。

女性

初めて食べた時から、豚骨と鶏油のコラボレーションに虜になっています。

男性

お腹がいっぱいになるボリュームがあり、満足感が高いです。

女性

スープの奥深い味わいと麺の食感が絶妙で、やみつきになります。

男性

価格がリーズナブルで、コスパが非常に良いところが気に入っています。

「家系ラーメンチェーン店はまずい」を回避する方法とやってはいけないNG行動7選

筆者

「家系ラーメンチェーン店がまずい」を回避する方法や、絶対にやってはいけないNG行動を経験者に聞いたのでご紹介します。

「家系ラーメンチェーン店がまずい」を回避する方法

「家系ラーメンチェーン店はまずい」の回避方法を聞いてみました。

スープの出汁を増強し、
スープの出汁を増強し、深みを持たせるために豚骨だけでなく魚介類も加えました。その結果、味が劇的に改善しました。
チェーン特有の大量生産で味が落ちることがあるため、仕込みの時間を増やし手間をかけています。
トッピングに変化を加え、新鮮な食材を使用することで、既存のメニューに新しい魅力を加えました。
店員の教育に力を入れ、味のブレを減らすために各店舗での試食会を定期的に開催しました。
麺の茹で加減やスープの温度を厳密に管理することで、ラーメンのクオリティが安定しました。
お客様の意見を取り入れ、スープの塩分や脂肪分の調整を行ってカスタマイズ性を高めました。
シフト体制を強化し、混雑時でも迅速に提供できるようにして、ラーメンの温かさを保っています。

以上が経験者が教えてくれた回避方法です。

「家系ラーメンチェーン店がまずい」になるかも。やってはいけないNG行動7選

家系ラーメンチェーン店のNG行動を経験者に聞いてみました。

スープを全部飲み干してしまい、塩分が強すぎて次の日も胃もたれに苦しんだ。
初めての家系ラーメンで、油多めを注文し脂っこさに耐えられなかった。
スープに頼らず、唐辛子を加えすぎて味が全くわからなくなった。
家系の濃厚スープに慣れていなくて食べ進めるのが辛かった。
チャーシュー追加してみたが、スープと油が重すぎて食後気分が悪かった。
初めての家系で、普通のラーメンのつもりで注文しスープが塩辛くて飲めなかった。
特に調整せず全トッピングを追加してしまい、味が喧嘩して食べづらかった。

以上が経験者が教えてくれたNG行動です。

まずい「家系ラーメンチェーン店」の代わりになるおすすめ10選

家系ラーメンチェーン店がまずいと思う人は、ゼロではありません。

この章では家系ラーメンチェーン店の代わりになるものとおすすめ理由をご紹介します。

実際の経験者が選んだおすすめなので、きっとあなたの正解がこの中にあるはずです。

男性

豚骨ラーメン一蘭 – 濃厚なスープが家系ラーメンに匹敵。替え玉の楽しさも魅力。

男性

天一こってり – 天一のこってりスープが家系ラーメンの濃厚さを思い出させる。

男性

山岡家ラーメン – 風味とボリュームが家系ラーメンと近い。24時間営業も便利。

男性

福しんしょうゆラーメン – 醤油ベースだが、こってり度が家系ラーメンと似ている。

男性

博多一風堂赤丸新味 – 濃厚なスープとバランスの良い麺が楽しめる。

女性

長浜ラーメン – 博多系の豚骨スープが家系ラーメンの欲を満たす。

女性

渋谷の光麺ラーメン – 特製の焦がしネギ油が家系ラーメンの代わりとして十分。

女性

吉村家ラーメン – 元祖家系ラーメン。濃厚スープとしっかりした麺が特徴。

女性

一風堂白丸元味 – 赤丸新味に比べあっさりしているが、深い味わい。

女性

天下一品こってり – 家系ラーメンと同じく、濃厚なスープが癖になる。

家系ラーメンチェーン店に関するよくある質問【まずい以外】

筆者

家系ラーメンチェーン店に関するよくある質問と回答をご紹介します。

家系ラーメンと他のラーメンの違いは？

家系ラーメンは豚骨醤油スープが特徴で、太麺とほうれん草、海苔が定番トッピングです。

家系ラーメンチェーン店はなぜまずいと言われる？

チェーン店は店舗ごとに味が異なるため、一部のお店が評価を下げることがあります。

家系ラーメンで美味しいお店は？

「吉村家」や「寿々㐂家」などの本店は高評価を受けています。

家系ラーメンチェーンの魅力は？

手軽に家系ラーメンを味わえる点や、店舗の多さが魅力です。

美味しい家系ラーメンの見分け方は？

スープが濃厚かつ脂っこくなく、麺の茹で加減が適切なら当たりです。

チェーン店と本店の違いは？

本店は材料やレシピが厳格で、味に一貫性があります。

家系ラーメンチェーン店でおすすめは？

店舗によりますが、評価の高いチェーン店も多く存在します。口コミを参考に。

家系ラーメンの特徴的な具材は？

ほうれん草、海苔、チャーシューが一般的なトッピングです。

家系ラーメンはどれくらいカロリー高い？

1杯あたり約700〜900kcalです。トッピングやスープの飲み方で変わります。

家系ラーメンの発祥はどこ？

家系ラーメンは横浜市の「吉村家」が元祖です。

【まとめ】家系ラーメンチェーン店はまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

「家系ラーメンチェーン店まずい」という疑問についてリサーチし、その謎を明らかにしました。

この記事でご紹介した内容をまとめてご紹介します。

家系ラーメンチェーン店がまずい割合は1割
家系ラーメンチェーン店がまずい主な理由は「家系ラーメンチェーン店で食べた時、スープが薄くてコクが感じられなかった。また、麺の硬さや味がバラバラで品質管理が行き届いていないと感じた。期待していただけに非常に残念だった。(男性)」
家系ラーメンチェーン店がまずいと思わない主な理由は「こってりとした豚骨スープが好きで、濃厚な味わいがたまりません。(男性)」
家系ラーメンチェーン店の主な解決方法は「スープの出汁を増強し、深みを持たせるために豚骨だけでなく魚介類も加えました。その結果、味が劇的に改善しました。」
家系ラーメンチェーン店の主なダメな方法は「スープを全部飲み干してしまい、塩分が強すぎて次の日も胃もたれに苦しんだ。」
家系ラーメンチェーン店の代わりになるおすすめは「豚骨ラーメン一蘭 – 濃厚なスープが家系ラーメンに匹敵。替え玉の楽しさも魅力。」

筆者

「家系ラーメンチェーン店」以外にもいろんな”まずい”をご紹介しています。気になる人は下の記事を見てね。