【必見】業務スーパーの鶏肉ってまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

2024年7月16日2024年9月13日

「業務スーパーの鶏肉ってまずい」

そんな口コミを見て「業務スーパーの鶏肉」は辞めておこうと思いませんでしたか？

この記事では経験者10人に聞いた本音をそのままご紹介しているので、「業務スーパーの鶏肉はまずい」が本当かウソかはっきりわかります。

業務スーパーの鶏肉で後悔したくない人はこの記事を最後まで読んでくださいね。

筆者

筆者のはなまるです。この記事は私の業務スーパーの鶏肉経験を踏まえて作成したので読者の役に立てると思います。読者の「後悔」をなくすために、日々ブログを書いています。

この記事は消費者庁や国民生活センター・厚生労働省の発信情報を参考にし、コンテンツ制作ポリシーに則り作成しています。

業務スーパーの鶏肉はまずい!?経験者10人の口コミ

「業務スーパーの鶏肉はまずい」の真偽について、経験者10人の口コミをご紹介します。

業務スーパーの鶏肉がまずいと思う人の割合

結論、業務スーパーの鶏肉がまずいと思う人の割合は2割です。

割合は5割より低いものの、あなたの家族や友人や恋人の中に「業務スーパーの鶏肉はまずい」と思っている人はいるかもしれません。

筆者

なぜ「業務スーパーの鶏肉はまずい」と思う人がいるのでしょうか？

業務スーパーの鶏肉がまずいと思われている理由がわかれば、きっとモヤモヤした気持ちがスッキリ、不安払拭できるはずです。業務スーパーの鶏肉で失敗したくない人は続きをチェックしてください。

業務スーパーの鶏肉がまずいと思う理由・口コミ

男性

業務スーパーの鶏肉を購入し、焼いてみたら異様に水分が多く、焼き上がりがパサパサで味が薄かった。

男性

カレーに業務スーパーの鶏肉を使ったが、風味がなく、他の具材の味を完全に打ち消してしまった。

業務スーパーの鶏肉がまずいと思わない理由・口コミ

男性

業務スーパーの鶏肉を使ってカレーを作ったところ、肉が柔らかく、味も良かったので、家族にとても好評でした。

女性

業務スーパーの鶏肉でフライドチキンを作った結果、市販のものに劣らないクオリティのものができました。

男性

友人とバーベキューをした際に使用しましたが、ジューシーで美味しく焼き上がり、みんな満足していました。

女性

平日は仕事で忙しいため、業務スーパーの鶏肉で簡単な料理を作りますが、思った以上に美味しかったです。

男性

価格がお手頃でありながら、味と食感が良く、業務用ではなく家庭用としても非常に役立っています。

女性

業務スーパーの鶏肉を使った料理教室に参加しました。実際に試食して非常に美味しかったのが驚きでした。

男性

大量に購入して冷凍保存し、スープや炒め物に使っていますが、どの料理でも美味しく仕上がっています。

女性

業務スーパーの鶏肉は臭みが無く、下ごしらえが簡単なので、毎週のように料理に使っています。

「業務スーパーの鶏肉はまずい」を回避する方法とやってはいけないNG行動7選

筆者

「業務スーパーの鶏肉がまずい」を回避する方法や、絶対にやってはいけないNG行動を経験者に聞いたのでご紹介します。

「業務スーパーの鶏肉がまずい」を回避する方法

「業務スーパーの鶏肉はまずい」の回避方法を聞いてみました。

鶏肉をあらかじめ塩水に
鶏肉をあらかじめ塩水に漬けておくと、肉がジューシーになります。
スパイスを強めに使用し、下味をしっかりつけると、風味が増します。
低温で長時間調理すると、パサつかずに柔らかくなります。
ヨーグルトや柑橘類のマリネで、肉が柔らかくなり味わいも深まります。
高温で素早く焼き上げると、外はパリッと中はジューシーに仕上がります。
鶏肉を一度茹でてから焼くと、臭みが取れます。
ワインやビネガーでマリネすることで、風味が格段に上がります。

以上が経験者が教えてくれた回避方法です。

「業務スーパーの鶏肉がまずい」になるかも。やってはいけないNG行動7選

業務スーパーの鶏肉のNG行動を経験者に聞いてみました。

業務スーパーの鶏肉を焼きすぎてパサパサに。満足感ゼロ。
解凍が甘くて水っぽいまま調理。旨味が全く感じられない。
煮込み料理に使ったが、硬くて歯ごたえが悪い。家族全員不満顔。
唐揚げにしたが、油との相性が悪くてベタベタ。食感が悲惨。
下味をつけずに炒めたら、鶏肉臭さが強くて食べられなかった。
レンジでチンして失敗。硬くてゴムみたい、噛み切れない。
焼き鳥にしようとしたが、火が通り過ぎてパサパサ。がっかり。

以上が経験者が教えてくれたNG行動です。

まずい「業務スーパーの鶏肉」の代わりになるおすすめ10選

業務スーパーの鶏肉がまずいと思う人は、ゼロではありません。

この章では業務スーパーの鶏肉の代わりになるものとおすすめ理由をご紹介します。

実際の経験者が選んだおすすめなので、きっとあなたの正解がこの中にあるはずです。

男性

アマゾンフレッシュの鶏肉、業務スーパーと同じくらい新鮮で美味。使い勝手抜群。

男性

コストコの鶏肉、量も多くてコスパ良し。業務スーパーと同じく冷凍保存可能。

男性

イオンのプライベートブランド鶏肉、肉質もしっかりしていて業務スーパーの代替に最適。

男性

セブンイレブンの冷凍鶏肉、業務スーパーよりも手軽で使いやすい。

男性

西友の鶏肉、価格も品質も業務スーパーに匹敵。リピーターになりました。

女性

ヨーカドーの冷凍鶏肉、さまざまな料理に使えるので便利。業務スーパーの代わりに利用。

女性

ライフの鶏肉、業務スーパーに負けない新鮮さ。日常使いに最適。

女性

AEONのスマートプライベートブランド鶏肉、お得で柔らかくてジューシー。業務スーパーの代用に十分。

女性

ファミリーマートの冷凍鶏肉、業務スーパーの品質に近いので代替品として使用。

女性

ドン・キホーテの鶏肉、業務スーパーに匹敵する価格と品質。おすすめ。

業務スーパーの鶏肉に関するよくある質問【まずい以外】

筆者

業務スーパーの鶏肉に関するよくある質問と回答をご紹介します。

業務スーパーの鶏肉は安全ですか？

はい、安全です。国内外の安全基準を満たしていますが、調理前によく洗浄し、適切に加熱してください。

業務スーパーの鶏肉の品質はどうですか？

価格が安いため品質にはばらつきがありますが、基本的な品質管理はされています。調味料や調理法で工夫が必要です。

安すぎる鶏肉は大丈夫ですか？

安さは大量仕入れによるものです。品質は問題ありませんが、国産と輸入品で違いがあります。しっかりと調理すれば美味しくいただけます。

業務スーパーの鶏肉の臭みが気になります

臭みが気になる場合は、牛乳や塩水で浸けてから調理すると臭みが軽減されます。下ごしらえが重要です。

鶏肉を美味しく調理する方法は？

マリネしたり、スパイスを使ったりすると美味しく仕上がります。特にグリルや煮込み料理がおすすめです。

業務スーパーの鶏肉を使ったおすすめレシピは？

唐揚げやチキンカツ、カレーなどが人気です。特に唐揚げは簡単で美味しくできます。

業務スーパーの鶏肉で食中毒のリスクは？

適切に調理すれば食中毒のリスクは低いです。しっかりと中心部まで加熱してください。

業務スーパーの輸入鶏肉の味は？

輸入鶏肉は国産に比べて風味が異なる場合があります。調理法や調味料で工夫しましょう。

鶏肉が固い時の対処法は？

下処理としてヨーグルトや酢に浸けると柔らかくなります。煮込みや蒸し料理もおすすめです。

業務スーパーの鶏肉クレームは多い？

一部で品質に対するクレームもありますが、多くの人が価格相応と理解しています。事前に確認して調理すると安心です。