【必見】業務スーパーのブロッコリーってまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

2024年7月16日2024年11月24日

「業務スーパーのブロッコリーってまずい」

そんな口コミを見て「業務スーパーのブロッコリー」は辞めておこうと思いませんでしたか？

この記事では経験者10人に聞いた本音をそのままご紹介しているので、「業務スーパーのブロッコリーはまずい」が本当かウソかはっきりわかります。

業務スーパーのブロッコリーで後悔したくない人はこの記事を最後まで読んでくださいね。

筆者

筆者のはなまるです。この記事は私の業務スーパーのブロッコリー経験を踏まえて作成したので読者の役に立てると思います。読者の「後悔」をなくすために、日々ブログを書いています。

この記事は消費者庁や国民生活センター・厚生労働省の発信情報を参考にし、コンテンツ制作ポリシーに則り作成しています。

業務スーパーのブロッコリーはまずい!?経験者10人の口コミ

「業務スーパーのブロッコリーはまずい」の真偽について、経験者10人の口コミをご紹介します。

業務スーパーのブロッコリーがまずいと思う人の割合

結論、業務スーパーのブロッコリーがまずいと思う人の割合は2割です。

割合は5割より低いものの、あなたの家族や友人や恋人の中に「業務スーパーのブロッコリーはまずい」と思っている人はいるかもしれません。

筆者

なぜ「業務スーパーのブロッコリーはまずい」と思う人がいるのでしょうか？

業務スーパーのブロッコリーがまずいと思われている理由がわかれば、きっとモヤモヤした気持ちがスッキリ、不安払拭できるはずです。業務スーパーのブロッコリーで失敗したくない人は続きをチェックしてください。

業務スーパーのブロッコリーがまずいと思う理由・口コミ

女性

業務スーパーのブロッコリーは冷凍なのに解凍後も水っぽくなく、茎も含めて木質化していることがあり、不快な食感が残るため、家庭料理に使いにくいと感じました。

男性

業務スーパーで買ったブロッコリーは解凍後に特有の生臭さが残っており、スープに入れてもその臭みが消えず、家族が嫌がったため、二度と買わないと決めました。

業務スーパーのブロッコリーがまずいと思わない理由・口コミ

男性

業務スーパーのブロッコリーはコストパフォーマンスが素晴らしいです。大容量で料理に使いやすく、冷凍でも鮮度が保たれているので、いつも美味しくいただいています。

女性

育ち盛りの子供たちにたくさん野菜を食べさせたいので、業務スーパーのブロッコリーをよく購入します。品質も良く、子供たちも好んで食べてくれます。

男性

冷凍でも食感がしっかりしていて、使い勝手が良いです。スープや炒め物に入れても色落ちせず、美味しいので私は満足しています。

女性

いつも業務スーパーのブロッコリーを使っていますが、価格が安いのに味が良いので家計の助けになっています。特に筋っぽさがないのが良いです。

女性

業務スーパーの冷凍ブロッコリーは、忙しい日常の中で大変助かっています。レンジで温めるだけで使えるので、手間が減って助かります。

男性

栄養価が高く、美味しいブロッコリーを手軽に手に入れられるのは大変ありがたいです。業務スーパーの商品はコスパが良いので、よく利用しています。

女性

冷凍庫にストックしておいて、さまざまな料理に使えるのが便利です。特にパスタやグラタンに入れると美味しく仕上がります。

男性

冷凍ブロッコリーなのに、ほんのり甘みがあって美味しいです。調理する際も色合いが綺麗で、見栄えが良くなるので重宝しています。

「業務スーパーのブロッコリーはまずい」を回避する方法とやってはいけないNG行動7選

筆者

「業務スーパーのブロッコリーがまずい」を回避する方法や、絶対にやってはいけないNG行動を経験者に聞いたのでご紹介します。

「業務スーパーのブロッコリーがまずい」を回避する方法

「業務スーパーのブロッコリーはまずい」の回避方法を聞いてみました。

蒸し料理に使うと栄養も
蒸し料理に使うと栄養も逃げず、甘みが引き立ちます。
冷凍のまま耐熱容器でレンジ加熱し、オリーブオイルをかけると美味しいですよ。
業務スーパーのブロッコリーはスープに入れると栄養を無駄にせずに美味しく食べられます。
チーズソースをかけるとコクがアップして絶品です。
スムージーに加えると栄養満点で美味しいドリンクに。
オーブンで焼き、パルメザンチーズを振るとカリカリの前菜に。
卵と一緒にフリッタータにすると彩りも良く、毎日の朝食に最適。

以上が経験者が教えてくれた回避方法です。

「業務スーパーのブロッコリーがまずい」になるかも。やってはいけないNG行動7選

業務スーパーのブロッコリーのNG行動を経験者に聞いてみました。

冷凍のままサラダに使ったら、べちゃべちゃでまずかった。
電子レンジで解凍すると水っぽくなって美味しくなかった。
ブロッコリーだけ炒めたら風味が足りず、残念な味に。
茹で過ぎてブロッコリーの食感がなくなり、パサパサでした。
生のままサンドイッチに入れたら、硬くて食べにくかった。
フライにしたら、衣がブロッコリーに合わずいまいちだった。
パスタに混ぜたが、水っぽさがパスタに移り、まずかった。

以上が経験者が教えてくれたNG行動です。

まずい「業務スーパーのブロッコリー」の代わりになるおすすめ10選

業務スーパーのブロッコリーがまずいと思う人は、ゼロではありません。

この章では業務スーパーのブロッコリーの代わりになるものとおすすめ理由をご紹介します。

実際の経験者が選んだおすすめなので、きっとあなたの正解がこの中にあるはずです。

男性

代わりに冷凍ほうれん草を試しました。スムージーやおひたしに使えて便利です。

男性

別の商品として冷凍カリフラワーを使用。炒め物やスープにぴったり。

男性

冷凍ミックスベジタブルを使ってみましたが、色鮮やかで満足です。

男性

冷凍インゲンは炒め物やサラダに最適。業務スーパーの代替品として重宝しています。

男性

冷凍アスパラガスは、特にクリームパスタに入れると美味しいです。

女性

冷凍きのこミックスを使ったら、香り豊かで料理の幅が広がりました。

女性

冷凍スナップエンドウを購入。甘みがあり、そのまま食べても美味しいです。

女性

冷凍パプリカで料理に彩りをプラス。炒め物が華やかになりました。

女性

冷凍枝豆はおつまみだけでなく、サラダにも使えて重宝しました。

女性

冷凍ズッキーニを代わりに使用。ラタトゥイユやグリルに最適。

業務スーパーのブロッコリーに関するよくある質問【まずい以外】

筆者

業務スーパーのブロッコリーに関するよくある質問と回答をご紹介します。

業務スーパーのブロッコリーがまずい理由は？

冷凍ブロッコリーなので、収穫から解凍までの過程で品質が変わりやすいです。

業務スーパーのブロッコリーの味を改善する方法は？

蒸すか、少しゆでて塩やバターで調味すると味が良くなります。

買うのをやめるべきですか？

調理次第でおいしくなることもあるので、一度試してみる価値はあります。

業務スーパーのブロッコリーは栄養価が落ちますか？

冷凍ブロッコリーでも栄養価は保存されますが、新鮮なものと変わることがあります。

冷凍ブロッコリーの保存方法は？

冷凍庫で保存し、使用する際には冷凍状態のまま調理すると良いです。

業務スーパーのブロッコリーはどこの国産ですか？

パッケージに記載されていることが多いですが、多くは輸入品です。

おいしい冷凍ブロッコリーの見分け方は？

色が濃く、霜がついてないものを選ぶのがポイントです。

業務スーパーの冷凍ブロッコリーは健康に良い？

冷凍ブロッコリーもビタミンや食物繊維が豊富で健康に良いです。

冷凍ブロッコリーを炒めてもまずいですか？

炒める際は油でコーティングし、味付けをしっかりすると改善されます。

業務スーパーのブロッコリーの価格は？

多くの場合、他のスーパーと比べて低価格で提供されています。

【まとめ】業務スーパーのブロッコリーはまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

「業務スーパーのブロッコリーまずい」という疑問についてリサーチし、その謎を明らかにしました。

この記事でご紹介した内容をまとめてご紹介します。

業務スーパーのブロッコリーがまずい割合は2割
業務スーパーのブロッコリーがまずい主な理由は「業務スーパーのブロッコリーは冷凍なのに解凍後も水っぽくなく、茎も含めて木質化していることがあり、不快な食感が残るため、家庭料理に使いにくいと感じました。(女性)」
業務スーパーのブロッコリーがまずいと思わない主な理由は「業務スーパーのブロッコリーはコストパフォーマンスが素晴らしいです。大容量で料理に使いやすく、冷凍でも鮮度が保たれているので、いつも美味しくいただいています。(男性)」
業務スーパーのブロッコリーの主な解決方法は「蒸し料理に使うと栄養も逃げず、甘みが引き立ちます。」
業務スーパーのブロッコリーの主なダメな方法は「冷凍のままサラダに使ったら、べちゃべちゃでまずかった。」
業務スーパーのブロッコリーの代わりになるおすすめは「代わりに冷凍ほうれん草を試しました。スムージーやおひたしに使えて便利です。」

筆者

「業務スーパーのブロッコリー」以外にもいろんな”まずい”をご紹介しています。気になる人は下の記事を見てね。