【必見】中華料理ってまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

2024年7月19日2024年9月13日

「中華料理ってまずい」

そんな口コミを見て「中華料理」は辞めておこうと思いませんでしたか？

この記事では経験者10人に聞いた本音をそのままご紹介しているので、「中華料理はまずい」が本当かウソかはっきりわかります。

中華料理で後悔したくない人はこの記事を最後まで読んでくださいね。

筆者

筆者のはなまるです。この記事は私の中華料理経験を踏まえて作成したので読者の役に立てると思います。読者の「後悔」をなくすために、日々ブログを書いています。

この記事は消費者庁や国民生活センター・厚生労働省の発信情報を参考にし、コンテンツ制作ポリシーに則り作成しています。

中華料理はまずい!?経験者10人の口コミ

「中華料理はまずい」の真偽について、経験者10人の口コミをご紹介します。

中華料理がまずいと思う人の割合

結論、中華料理がまずいと思う人の割合は1割です。

割合は5割より低いものの、あなたの家族や友人や恋人の中に「中華料理はまずい」と思っている人はいるかもしれません。

筆者

なぜ「中華料理はまずい」と思う人がいるのでしょうか？

中華料理がまずいと思われている理由がわかれば、きっとモヤモヤした気持ちがスッキリ、不安払拭できるはずです。中華料理で失敗したくない人は続きをチェックしてください。

中華料理がまずいと思う理由・口コミ

男性

中華料理は油が多くて、食べた後に胃もたれがひどかった経験があります。特にフライ料理が多く、油の重さに耐えられませんでした。

中華料理がまずいと思わない理由・口コミ

男性

初めて食べた本格的な北京ダックの皮のカリカリ感とジューシーな肉が絶妙で、まさに絶品でした。

女性

上海で食べた小籠包のスープの深い味わいが忘れられません。口の中で広がるうまみがたまらなかったです。

男性

南京で地元の友人に紹介された四川料理の麻婆豆腐は辛さとコクがあり、病みつきになりました。

女性

台湾旅行で食べた牛肉麺はスープがとても芳醇で、麵もモチモチしていて大満足でした。

男性

中華街で食べたエビマヨは、エビのプリプリ感とマヨネーズのまろやかさが一体となった最高の一品でした。

女性

香港で食べた点心の多様さと繊細な味付けには感動しました。特にシュウマイが絶品でした。

男性

友人と楽しんだ焼き餃子パーティーで、自分たちで作った餃子のカリカリ感とジューシーさに驚きました。

女性

地元の中華料理店で食べた黒酢酢豚は、酢の酸味と甘みが絶妙に調和していて忘れられない味でした。

男性

北京で食べた本場の北京ダックが絶品でした。あのカリカリの皮とジューシーな肉が最高です。

「中華料理はまずい」を回避する方法とやってはいけないNG行動7選

筆者

「中華料理がまずい」を回避する方法や、絶対にやってはいけないNG行動を経験者に聞いたのでご紹介します。

「中華料理がまずい」を回避する方法

「中華料理はまずい」の回避方法を聞いてみました。

調味料を見直し、四川料
調味料を見直し、四川料理のスパイスを取り入れたら、一気に本場の味に近づきました。
野菜をしっかり炒めることが重要と知り、高温で素早く炒めたら格段に美味しくなりました。
塩加減が難しかったが、少しずつ足していくことで好みの味に調整できました。
炒飯がパラパラしなかったので、冷ご飯を使う方法に変更し成功しました。
味の濃さが気になり、調味料を大さじではなく小さじで測るようにしたら改善しました。
油が多くて重かったので、少量を使い短時間で調理する方法に変えたら軽くなりました。
調味料の比例が大事と気づき、全体のバランスを再考してから美味しくなりました。

以上が経験者が教えてくれた回避方法です。

「中華料理がまずい」になるかも。やってはいけないNG行動7選

中華料理のNG行動を経験者に聞いてみました。

野菜炒めがぬるいまま食べたら、油っぽさだけが強調された。
春巻きを冷えたまま食べたら、皮がゴムのように感じた。
麻婆豆腐をタレだけで食べたら、塩辛さが際立ち、後味が悪かった。
酢豚に酸味が強すぎて、バランスが悪く感じた。
炒飯を冷たいまま食べたら、べちゃべちゃになってしまった。
唐辛子を避けて食べたら、辛味がなくて味気なかった。
海老チリを甘酢だけで食べたら、丼の中の味が喧嘩してしまった。

以上が経験者が教えてくれたNG行動です。

まずい「中華料理」の代わりになるおすすめ10選

中華料理がまずいと思う人は、ゼロではありません。

この章では中華料理の代わりになるものとおすすめ理由をご紹介します。

実際の経験者が選んだおすすめなので、きっとあなたの正解がこの中にあるはずです。

男性

冷やし中華 – 市販品を買って手軽に楽しもう。お酢と醤油ベースのタレが絶品。

男性

冷凍餃子 – 王将の冷凍餃子は皮がモチモチで自家製のように焼き上がる。

男性

ラーメン – 札幌一番の味噌ラーメンで簡単に本格中華風。

男性

エビチリソース – マルコメのソースで魚介の風味が豊かなエビチリを手軽に再現。

男性

麻婆豆腐 – 丸美屋の麻婆豆腐の素を使えば、簡単に濃厚で風味豊かな麻婆豆腐が作れる。

女性

油淋鶏 – 紀文の油淋鶏ソースで、簡単に香ばしい鶏肉料理。

女性

炒飯 – 永谷園の炒飯の素で、ご飯に混ぜるだけでプロ級の味。

女性

中華スープ – クノールの中華スープで、濃厚な味わいのスープがすぐ作れる。

女性

春巻き – 冷凍の春巻きを揚げるだけで本格中華の味。

女性

八宝菜 – マルコメの八宝菜の素で、野菜もたっぷり摂れて満足度アップ。

中華料理に関するよくある質問【まずい以外】

筆者

中華料理に関するよくある質問と回答をご紹介します。

中華料理の種類が多すぎて選べない

中華料理には、餃子、チャーハン、麻婆豆腐などの有名な料理が多くあります。多くの料理が家庭でも作りやすいレシピで手軽にトライできます。

おすすめの中華料理の調味料は？

中華料理には、オイスターソースや醤油、豆板醤がよく使われます。これらの調味料が料理に深い味わいをプラスします。

中華料理屋を選ぶポイントは？

新鮮な食材を使い、調理方法にこだわる店を選ぶと良いです。口コミやレビューも参考にすると失敗が少ないです。

ニューヨークで中華料理を楽しむには？

ニューヨークには多くの中華料理店があります。有名なチャイナタウンを訪れ、中華料理を堪能するのもおすすめです。

中華料理といえば、どんな料理？

中華料理といえば、北京ダックや春巻き、クンパオチキンなどがあります。これらは中華料理の定番で非常に人気があります。

中華料理の基本的なレシピは？

基本的な中華料理のレシピには、餃子、麻婆豆腐、炒飯などがあります。これらは初心者でも作りやすく、美味しい料理です。

中華料理の一覧を知りたい

中華料理の一覧には、四川料理、広東料理、上海料理などの地域別の料理が含まれ、多彩な味わいを楽しむことができます。

近くの中華料理店を探しています

Googleマップなどのアプリを利用すれば、近くの中華料理店を簡単に見つけることができます。レビューもチェックすると良いです。

家庭でできる簡単な中華料理はありますか？

はい、焼きそばやスープ餃子などの簡単に作れる中華料理があります。短時間で美味しい料理を楽しむことができます。

中国のお菓子の中で有名なのは何？

鳳梨酥（パイナップルケーキ）や月餅、花生酥（ピーナッツケーキ）など、地域によって異なる名物菓子があります。