MENU

【やめとけ】調理師ってやめた方がいい!?10の理由と経験者の口コミ「こうすりゃよかった」

「調理師はマジでやめとけ」「調理師は絶対やめた方がいい」

そんな言葉を耳にして、どうしてやめた方がいいんだろうと理由が気になりませんでしたか?

この記事では、調理師でひどい失敗を経験した人が語る調理師を【やめた方がいい理由・こうすりゃよかった体験談】をご紹介します。

この記事を通じて先人たちの失敗をしっかり受け止め、より良い人生を歩んでください!

筆者

筆者である私は調理師経験がありますが、やめた方がいいとは思いませんでした。やめた方がいい派のアンケート回答者と、やめなくていい派の筆者の両派閥の意見を中立的にまとめます。

目次

【やめとけ】調理師はやめた方がいいと思う理由・口コミ

調理師はやめた方がいいと思う理由・口コミ

「調理師はやめた方がいい・やめとけ」の真偽について、経験者10人の口コミをご紹介します。

調理師はやめた方がいいと思う人の割合

結論、調理師はやめた方がいいと思う人の割合は5割です。

割合が高いので、あなたも高確率で「調理師はやめた方がいい」と思うハメになると考えられます。

筆者

なぜ「調理師はやめた方がいい」と思う人がいるのでしょうか?

調理師がやめた方がいいと思われている理由がわかれば、きっとモヤモヤした気持ちがスッキリ、不安払拭できるはずです。調理師で失敗したくない人は続きをチェックしてください。

調理師はやめた方がいいと思う理由・口コミ

男性

調理師として働いていたが、長時間労働と低賃金に苦しんだ。家族との時間が取れず、健康を害した。もっと業界のリサーチをして、労働条件の良い職場を選ぶべきだった。

女性

厨房内の上下関係が厳しく、人間関係に疲れた。理不尽な指示やパワハラがあり、精神的に追い詰められた。転職前に職場の評判を聞き、自分に合った環境を見極めればよかった。

男性

調理師としてのスキル向上に限界を感じた。同じ作業の繰り返しで成長が見えなかった。もっと専門的な技術を学び、自己研鑽を続けることでキャリアアップを図ればよかった。

女性

衛生管理の責任が重く、常に緊張感があった。一度のミスで大きな問題になるプレッシャーから解放されなかった。事前にメンタルケアの方法を学んでおくべきだった。

男性

料理に対する情熱が仕事のストレスで薄れてしまった。趣味として楽しんでいた料理が義務になり、モチベーションが低下した。バランスを保ちながら働けるような働き方を選ぶべきだった。

調理師はやめた方がいいと思わない理由・口コミ

男性

「調理師として毎日新しい料理に挑戦することで、自己成長を感じられるのが魅力です。お客様が美味しいと言ってくれる瞬間が最高です。」

女性

「私は家庭料理からプロフェッショナルな料理へと進化する過程が楽しくて仕方ありませんでした。今では自分のレストランを持つことが夢です。」

男性

「チームで一つの料理を完成させる達成感は他の職業にはないものです。仲間との信頼関係も強まり、自分の居場所が見つかった感じがします。」

女性

「毎日が新しい学びの連続です。旬の食材を使った新しいレシピの考案や、お客様の反応をダイレクトに感じられるのが良いです。」

男性

「私は料理を通じて人を幸せにできることに大きなやりがいを感じています。お客様からの『美味しかった』という言葉が、次のステップへの励みになります。」

【やめとけ】「こんな人は調理師をやめた方がいい」と思う人の特徴・やめない方がいい人の特徴7選

「調理師をやめた方がいい」と思う人の特徴・やめない方がいい人の特徴7選
筆者

「調理師はやめた方がいい」と思う人の特徴を経験者に聞いたのでご紹介します。

「調理師をやめた方がいい」と思う人の特徴7選

経験者に調理師をやめた方がいい人の特徴を聞いてみました。

  • ストレスに弱い人。調理業界は時に非常に高圧的で緊張感が伴う環境だからです。
  • 長時間労働が苦手な人。調理師は早朝から深夜までのシフトが一般的だからです。
  • 社交性が苦手な人。チームで働くことが多く、他人とのコミュニケーションが重要だからです。
  • 体力に自信がない人。立ち仕事が多く、重い物を持つことも多いからです。
  • プライベートの時間を大切にする人。休日や長期休暇が取りにくい職場が多いからです。
  • 変化に対応するのが苦手な人。季節ごとのメニュー変更や新しい調理法に対応する必要があるからです。
  • 安定収入を求める人。初期段階での収入は低いことが多く、勤務先によって収入が不安定だからです。

以上が経験者が教えてくれた特徴です。

調理師をやめなくていい人の特徴7選

調理師をやめなくていい人の特徴を経験者に聞いてみました。

  • 情熱を持って料理を作る人。情熱が料理の質を高めるからです。
  • 創造力を発揮したい人。料理は創造力を試せる最高の場だからです。
  • チームワークを大切にする人。厨房は協力と連携が重要だからです。
  • 手先が器用な人。料理は細かい作業が多いからです。
  • 学ぶ意欲がある人。料理は常に成長と学びの連続だからです。
  • 忍耐力が強い人。厨房は忙しくストレスも多いからです。
  • サービス精神が旺盛な人。お客様の喜びが仕事のやりがいだからです。

以上が経験者が教えてくれた特徴です。

やめた方がいい「調理師」の代わりになるおすすめ10選【やめとけ】

やめた方がいい「調理師」の代わりになるおすすめ10選【やめとけ】

調理師はやめた方がいい・やめとけと感じた人は、代わりに何であればいいと思っているのでしょうか?

この章では調理師の代わりになるものとおすすめ理由をご紹介します。

実際の経験者が選んだおすすめなので、きっとあなたの正解がこの中にあるはずです。

男性

Blue Apron: 新鮮な食材と簡単なレシピが詰まったキットで、自分でもレストラン級の料理が作れます。

男性

HelloFresh: 豊富なメニューと食材がセットになっており、忙しい日も手軽に本格料理が楽しめます。

男性

Home Chef: カスタマイズ可能なレシピとプレ計量された食材で、料理の手間を大幅に省けます。

男性

Plated: 季節ごとの厳選食材を使用し、家庭でもプロ級の味を再現できます。

男性

Sun Basket: オーガニックでヘルシーな食材を使ったメニューが多く、家族全員に安心して提供できます。

女性

Freshly: レディーミール形式で、調理時間を短縮しながら栄養バランスの取れた食事が楽しめます。

女性

Smaakt: オランダのオーガニック食品で、簡単に調理できるレシピが魅力です。

女性

Cook It: ミールキットが充実しており、初心者でも簡単に本格料理に挑戦できます。

女性

Green Chef: 有機食材と多様なメニューが特徴で、健康を意識した食事を手軽に楽しめます。

女性

Terra’s Kitchen: 食材がすべてカット済みなので、料理の時間を大幅に減らすことができます。

調理師に関するよくある質問【やめた方がいい・やめとけ以外】

筆者

調理師に関するよくある質問と回答をご紹介します。

調理師免許はアメリカでも有効ですか?

アメリカでは日本の調理師免許は直接使えませんが、経験やレファレンスが評価されることがあります。各州の規定に従う必要があります。

調理師学校は本当に必要ですか?

調理師学校では基本技術や理論を学べますが、現場での経験も重要です。学びたいことや目指すキャリアによります。

調理師免許の取り方を教えてください。

調理師免許は、調理師学校を卒業後、都道府県が実施する調理師試験に合格することで取得できます。

調理師免許の試験は難しいですか?

試験範囲は幅広いですが、調理師学校でしっかりと学んでいれば合格可能です。自習用の参考書や講座も役立ちます。

主婦でも調理師免許を取れますか?

もちろん可能です。調理師学校に通うか、独学で試験に挑むこともできます。家事経験も役立ちます。

調理師免許がないとできないことは何ですか?

公共の飲食店の食材取扱いや調理業務には調理師免許が必要です。しかし、家庭内料理や一部の飲食業には不要です。

調理師免許のための実務経験はどうですか?

調理師免許を取得する前に、指定された調理業務での2年以上の実務経験が必要です。これにより試験の受験資格が得られます。

調理師免許を持っていると何が有利ですか?

調理師免許は就職や転職に有利であり、料理の基礎知識を証明するものです。特に職業調理師としての信頼性が高まります。

調理師業界で働くうえでのデメリットは?

長時間労働や体力仕事が多い点があります。休日が少ない職場も多く、生活リズムが不規則になることもあります。

調理師学校に行くか独学で免許を取るべきか?

調理師学校では体系的に学べるため、知識と技術の習得が早いです。しかし、独学でも実務経験を積んで試験合格を目指すことは可能です。

【まとめ】調理師はやめた方がいい!?やめとけと言いたくなる人の特徴

調理師はやめた方がいい!?やめとけと言いたくなる人の特徴

「調理師はやめた方がいい」という疑問についてリサーチし、その謎を明らかにしました。

この記事でご紹介した内容をまとめてご紹介します。

  • 調理師はやめた方がいいという人の割合は5割
  • 調理師はやめた方がいい主な理由は「調理師として働いていたが、長時間労働と低賃金に苦しんだ。家族との時間が取れず、健康を害した。もっと業界のリサーチをして、労働条件の良い職場を選ぶべきだった。(男性)」
  • 調理師はやめた方がいいと思わない主な理由は「「調理師として毎日新しい料理に挑戦することで、自己成長を感じられるのが魅力です。お客様が美味しいと言ってくれる瞬間が最高です。」(男性)」
  • 調理師やめたほうがいい人の特徴は「ストレスに弱い人。調理業界は時に非常に高圧的で緊張感が伴う環境だからです。」
  • 調理師をやめなくていい人の特徴は「情熱を持って料理を作る人。情熱が料理の質を高めるからです。」
  • 調理師の代わりになるおすすめは「Blue Apron: 新鮮な食材と簡単なレシピが詰まったキットで、自分でもレストラン級の料理が作れます。」
筆者

「調理師」以外にもいろんな”やめた方がいい”をご紹介しています。気になる人は下の記事を見てね。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

目次