バターナッツかぼちゃってまずい？
お土産・プレゼント・晩ごはんに買って大丈夫かな？と心配を抱えている方に朗報です！
この記事では、「バターナッツかぼちゃはまずい？うまい？」に関するアンケート調査結果をご紹介しているので人々の本音がわかります。
バターナッツかぼちゃで失敗したくない！
という人は、ぜひ最後までチェックしてくださいね。
筆者著者は「バターナッツかぼちゃってまずいよね」と言っている人を見たことがあります。この記事は私の経験も踏まえて作成したので読者様のお役に立てると思います。
バターナッツかぼちゃがまずいと思う人の割合・理由・評判
バターナッツかぼちゃはまずいのか？さっそく、当サイト独自のアンケート調査結果をご紹介します。
バターナッツかぼちゃがまずいと思う人の割合
結論、バターナッツかぼちゃがまずいと思う人の割合は4割です。
5割より低い割合だとわかりましたが、思っていたより多い……100人が味見したら40人はまずいと思われてるってことですもんね。
この記事の続きに、絶対に失敗しない方法を紹介しているので最後までチェックしてね！
バターナッツかぼちゃがまずいと思う理由・評判
バターナッツかぼちゃがまずいと思う人に、その理由と評判を聞いてみたので紹介します。
女性味が全体的に薄めで、あまり美味しいと思えない。(40代女性)
男性味がなくて水っぽいのでおいしくないと思います(50代女性)
男性ナッツとカボチャの味が好きではないのと単純に合わない(10代男性)
男性カボチャ自体に旨みや甘みが弱く水っぽいため。(30代女性)
バターナッツかぼちゃがまずいと思わない理由・評判
バターナッツかぼちゃがまずいと思わない人に、その理由と評判を聞いてみたので紹介します。
女性甘みもありとても美味しいです。形も可愛らしいと思います。(50代女性)
女性とっても甘いし、美味しいので不味いとは思いません。(20代女性)
女性通常私たちが食べる西洋かぼちゃよりも、口当たりが滑らかで、かぼちゃサラダやポタージュにするととても、美味しく食べられます。(30代女性)
女性調理方法を間違えなければまずくないから。(30代女性)
女性独特な味わいとねっとりした食感が美味しい(30代女性)
女性普通のかぼちゃよりも甘さがあるから美味しい(20代女性)
これはNG！バターナッツかぼちゃのまずい食べ方
筆者この食べ方をしちゃうとせっかくの美味しいバターナッツかぼちゃ がまずくなるかも！「バターナッツかぼちゃ」でまずーい思いをしたくない人は下記の注意点を参考にしてみてください。
- 日本の和食で作るかぼちゃの甘煮をバターナッツかぼちゃで作るととてもまずいです。
- まずいと思ったことがないので答えようがありません。
- 柔らかいので煮物はすぐ形がなくなりおいしくないのでおすすめでは無い。
- 蒸して、野菜ジュースにしたら、美味しくなかったです。
- バターナッツカボチャを普通に炊いたら美味しくない
- 普通のかぼちゃと同じように煮物としてたべたりするとおいしくない。
- 煮物などの和食に使用することはおすすめできない
- 冷蔵庫に入れずに保管したり、冷えていない状態で食べるとまずい
- 甘さがあるため、煮物や炒め物にするとあまり美味しくない
- シンプルに薄く切って油で焼いて塩をかけて食べる。
これならまずくない！まずいバターナッツかぼちゃを美味しくいただく意外な方法
バターナッツかぼちゃがまずいと思う人の割合は4割と低いものの、一定数存在します。
「美味しいと思ってバターナッツかぼちゃを買ったのにまずかったらもったいない」と不安を抱えているあなたのために、おすすめ解決法をご紹介します。
絶対にバターナッツかぼちゃで失敗したくない人はさっそくチェックしていってね！
女性が選んだ！おすすめ解決法
解決法｜日本のかぼちゃと同じ食べ物である、という認識をなくすことです。
女性同じかぼちゃだと思うと、日本のかぼちゃレシピでかぼちゃ料理を作ってしまい、全てまずく仕上がってしまいます。違う野菜だと認識できれば別の調理法で食べられるので、おいしく食べられる可能性が出てきます。(40代女性)
解決法｜スープにするとおいしい。
女性レンジでチンしてからかぼちゃを切り種を取り除き身の部分とコンソメと温めた牛乳をあわせて鍋にかけるだけでとても美味しいかぼちゃスープができます。(50代女性)
解決法｜完璧に潰してしまう！
女性形や食感を少し残す料理は難しいが、プリンやケーキやスープにすると甘くて美味しいので。(20代女性)
解決法｜野菜ジュースには入れないことです。
女性野菜ジュースに入れると、美味しくないけど、冷凍ミックスベリーやバナナなどを混ぜてジュースにすれば、美味しくなります。(30代女性)
解決法｜普通に煮てはダメなので、ブイヨンで煮ると良い
女性普通に煮たら美味しくないが、スープにしてポタージュにしたら美味しくなった(50代女性)
解決法｜冷製スープにして飲む。
女性普通のかぼちゃのように煮たりして食べるとまずいけど、茹でた後にこしてスープにするとおいしい。(30代女性)
解決法｜スープやプリンにする
女性ピーナッツのようなクセが特徴的なので、それを活かしたスープわプリンにすると濃厚で美味しいです(30代女性)
解決法｜牛乳や豆乳など洋風アレンジ
女性牛乳や豆乳と合わせて洋風スープにするとかぼちゃの甘さが際立ち美味しい。(20代女性)
解決法｜ペーストにして水の代わりに使う！
女性そのままだと甘みと旨みがイマイチなのでスープにして栄養は頂きコンソメ等で味を付けると美味しくいただけます。(30代女性)
男性が選んだ！おすすめ解決法
解決法｜冷蔵庫を買って冷やす
男性暖かいバターナッツカボチャはまずいけど、冷やすとおいしくなる(10代男性)
バターナッツかぼちゃに関連するよくある質問【まずい】
よくある質問と回答をご紹介します。
バターナッツかぼちゃはどれくらい持つ？
バターナッツかぼちゃは、傷やいたみがない状態で常温保存で2〜4週間もちます。
バターナッツかぼちゃを大量消費できるレシピはある？
あります。かぼちゃのグラタンやかぼちゃスープにすれば大量消費できます。
バターナッツかぼちゃは調理次第で美味しくなるのか？
バターナッツかぼちゃはおいしく調理できると思います。なぜなら工夫さえできれば、またはその野菜に合った調理法を選べば、美味しく仕上げることが可能だからです。 例えば、バターナッツかぼちゃはポタージュスープにすると美味しく食べられます。バターナッツかぼちゃの持つ甘味が引き立ち、滑らかな口触りのスープが出来上がります。 バターナッツかぼちゃは工夫次第でとても美味しい副菜へと変わります。
ふつうのカボチャとはちょっと系列が違う？
イギリスやアメリカではスタンダードなかぼちゃなのですがバターナッツかぼちゃの分類は日本かぼちゃなのです。 ホクホクした普段から私達がよく食べるかぼちゃは西洋かぼちゃなのです。日本かぼちゃの特徴はネットリ感と淡白な味が特徴です。このかぼちゃを活かすのはポタージュスープが最適です。生クリームを入れるなどして淡白な味にコクを足すととても美味しく食べられます。
バターナッツカボチャの味は期待はずれ？
ほくほくしたカボチャ料理をイメージすると期待はずれです。理由としては形を残した煮物やサラダにするにしては柔らかすぎてドロドロになることが多く美味しく感じないからです。形を残したまま煮ようとしてもすぐに形が崩れ、水分が多いようで溶けてしまい、食感も味も不味く感じます。上記のことから、バターナッツカボチャは王道のほくほくした煮物などのカボチャ料理を想定・想像していると期待はずれだと感じる方がいると思います。
バターナッツかぼちゃの特徴と栽培のポイントは？
煮る、蒸す、焼く、生食など、どの食べ方でも美味しく食べられます。栽培のポイントは古い苗を育てないことです。 どの調理法でも、家族は美味しいと食べてくれます。種から植えると、育ちやすいと祖父母が言っていました。 煮物、蒸し野菜、焼肉するときの付け合せの野菜、生で細切りにしてポン酢で食べると美味しかったです。種から植え生き生きと育っている苗の様子を見に、祖父母の畑へ行きました。 どんな調理法でも美味しく、また種から育てることで、しっかり苗へと育ち実を作ります。
バターナッツかぼちゃは大量に食べても大丈夫ですか？
嘔吐や腹痛下痢になります。 ククルビタシンというウリ科特有のステロイドの一種が稀に含まれていることがあります。 特徴は苦味が強く、苦味を口に感じたら食べないことがいいです。 苦味が強いのを食べてしまった場合、嘔吐や腹痛、下痢になることがあります。
バターナッツかぼちゃは生で食べれますか？
食べれます！ 生で食べれることが特徴のかぼちゃです。 薄く切って、サラダやマリネなどにするのがおすすめです。
なぜバターナッツカボチャができたのか？
起源は明確ではないが、カボチャの収穫量が増えたため、 カボチャを使った料理が数多く誕生した。その中の一つがバターナッツカボチャです。
バターナッツかぼちゃ甘くない？
甘い、甘くない賛否両論ある。 日本で主流の栗かぼちゃとは違い甘さが強いため。 中には煮物にしてしまった、生で食べてしまったなどから甘くないと答えた人もいる。 バターナッツカボチャは煮物などではなく、西洋料理やサラダにすると甘さが出る。
どうしたらバターナッツカボチャの臭みを抑えることができますか？
解決方法は料理酒です。 料理酒には野菜の青臭さをとる働きがあるからです。 シンプルなピーマン炒めでは、料理酒を入れることでアルコール分が蒸発する際にピーマンの青臭さも一緒に飛ばされ、より食べやすくなるからです。 料理酒をカボチャに使うことで青臭さがとれて食べやすくなるなります。
まとめ：バターナッツかぼちゃはまずい？
まとめると、バターナッツかぼちゃはまずくないという結果になりました。
最後にこの記事のポイントをまとめてご紹介します。
- バターナッツかぼちゃがまずいと思う人の割合は4割
- まずいと思う代表的な理由は「味が薄くて水っぽい」
- まずくないと思う代表的な理由は「甘みが強い」
- まずい食べ方は「和食するとまずい」
- 美味しいいただき方は「スープにすると美味しい」
調査場所：クラウドワークス
調査実施日：2023/9/29
調査人数：10人
調査方法：択一式アンケート、記述式アンケート
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