【必見】台湾カステラってまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

2024年7月16日2024年11月24日

「台湾カステラってまずい」

そんな口コミを見て「台湾カステラ」は辞めておこうと思いませんでしたか？

この記事では経験者10人に聞いた本音をそのままご紹介しているので、「台湾カステラはまずい」が本当かウソかはっきりわかります。

台湾カステラで後悔したくない人はこの記事を最後まで読んでくださいね。

筆者

筆者のはなまるです。この記事は私の台湾カステラ経験を踏まえて作成したので読者の役に立てると思います。読者の「後悔」をなくすために、日々ブログを書いています。

この記事は消費者庁や国民生活センター・厚生労働省の発信情報を参考にし、コンテンツ制作ポリシーに則り作成しています。

台湾カステラはまずい!?経験者10人の口コミ

「台湾カステラはまずい」の真偽について、経験者10人の口コミをご紹介します。

台湾カステラがまずいと思う人の割合

結論、台湾カステラがまずいと思う人の割合は3割です。

割合は5割より低いものの、あなたの家族や友人や恋人の中に「台湾カステラはまずい」と思っている人はいるかもしれません。

筆者

なぜ「台湾カステラはまずい」と思う人がいるのでしょうか？

台湾カステラがまずいと思われている理由がわかれば、きっとモヤモヤした気持ちがスッキリ、不安払拭できるはずです。台湾カステラで失敗したくない人は続きをチェックしてください。

台湾カステラがまずいと思う理由・口コミ

男性

ふわふわすぎて、食べるとすぐに崩れてしまい、口の中でまとまりがなく感じました。

女性

甘すぎて、一口食べた瞬間に喉が渇いてしまうのが気になりました。私はあまり甘いものが得意ではないので、これには合いませんでした。

男性

期待していたよりも味が薄く、結局他のお菓子と合わせて食べないと満足できない感じでした。

台湾カステラがまずいと思わない理由・口コミ

男性

台湾カステラはふわふわで口の中でとろける食感が最高でした。初めて食べたお店ではシンプルなプレーン味を選びましたが、その軽さに驚きました。

女性

友人のお祝いで台湾カステラをプレゼントしました。とても柔らかくて、一口食べただけでその優しい甘さに感動しました。

男性

デザートとして台湾カステラを試してみたら、意外と軽くて何個でも食べられそうな感じがしました。特に抹茶味が美味しかったです。

女性

地元のカフェで台湾カステラを初めて食べました。ふわふわな食感とほんのりした甘さが絶妙で、すっかりはまってしまいました。

男性

台湾カステラはそのふわふわ感が特徴的で感じが新鮮でした。特に香ばしいバターの香りが気に入りました。

女性

台湾カステラを食べた時の口当たりの良さが最高でした。友人とシェアして食べたけど、皆もその美味しさに驚いていました。

男性

初めての台湾旅行で現地のカフェで台湾カステラを食べました。そのふわふわした食感と優しい甘さに魅了されました。

「台湾カステラはまずい」を回避する方法とやってはいけないNG行動7選

筆者

「台湾カステラがまずい」を回避する方法や、絶対にやってはいけないNG行動を経験者に聞いたのでご紹介します。

「台湾カステラがまずい」を回避する方法

「台湾カステラはまずい」の回避方法を聞いてみました。

ベーキングパウダーを減
ベーキングパウダーを減らして自然膨張を試したら、ふんわり感が増しました。
オーブンの温度を少し低く設定したら、焦げずにしっとり焼けました。
卵を常温にしてから使うと、生地がなめらかになりました。
バニラエッセンスを加えたら香りが良くなり、美味しくなりました。
卵白をしっかり泡立ててから混ぜたら、より軽い食感が楽しめました。
セルクルを使って形を整えたことで、見た目も美味しさもアップしました。
きめ細かい薄力粉を使ったら、仕上がりが格段に良くなりました。

以上が経験者が教えてくれた回避方法です。

「台湾カステラがまずい」になるかも。やってはいけないNG行動7選

台湾カステラのNG行動を経験者に聞いてみました。

冷やし過ぎた台湾カステラを食べたら硬くてまずかった。
スープと一緒に食べると味が混ざり合わず美味しくなかった。
長時間保存して湿気が入ってしまい、ふわふわ感がなくまずかった。
電子レンジで温め過ぎて、中が固まり焦げてまずかった。
オリーブオイルを使い過ぎて、香りが強くなり台湾カステラの風味を損なった。
塩を間違えて入れ過ぎ、しょっぱすぎて食べられなかった。
飲み物なしで食べたら口の中が乾き、喉に詰まりそうでまずかった。

以上が経験者が教えてくれたNG行動です。

まずい「台湾カステラ」の代わりになるおすすめ10選

台湾カステラがまずいと思う人は、ゼロではありません。

この章では台湾カステラの代わりになるものとおすすめ理由をご紹介します。

実際の経験者が選んだおすすめなので、きっとあなたの正解がこの中にあるはずです。

男性

東京ばな奈を試して、ふんわりとした生地と甘さがカステラに近いです。

男性

ローソンのプレミアムロールケーキはクリーミーでしっとりしています。

男性

セブンイレブンのふわふわシフォンケーキは軽い食感で台湾カステラに似ています。

男性

堂島ロール、濃厚でしっとり。台湾カステラを思い出しました。

男性

小岩井純良バターケーキ、バターの風味が強く、しっとり感が近いです。

女性

銀座コージーコーナーのバームクーヘンもふわっとした食感でした。

女性

無印良品のシフォンケーキはリーズナブルで台湾カステラに近い。

女性

森永のエンゼルパイ、しっとりとした生地が似ています。

女性

シャトレーゼのソフトカステラ、柔らかくて美味しい。

女性

プチベイクドチーズケーキ、チーズが濃厚ですが食感はカステラに似ている。

台湾カステラに関するよくある質問【まずい以外】

筆者

台湾カステラに関するよくある質問と回答をご紹介します。

台湾カステラがまずいと感じるのはなぜ？

台湾カステラがまずいと感じる理由には、甘さや食感、風味などが個人の好みに合わない場合があります。特にシンプルな味わいが特徴のため、この点で好みが分かれることが多いです。

美味しい台湾カステラのレシピはありますか？

はい、美味しい台湾カステラのレシピはいくつかありますが、基本の材料と手順を守ることで、ふんわりとした食感と豊かな風味を出すことが可能です。バターや卵の鮮度が味に大きく影響します。

炊飯器で台湾カステラを作れますか？

はい、炊飯器を使って台湾カステラを作ることができます。特に、炊飯器の保温機能を活用することで、オーブンを使わずにふんわりとした食感が得られます。

台湾カステラとシフォンケーキの違いは？

台湾カステラとシフォンケーキの違いは主に食感にあります。台湾カステラはしっとりとした柔らかさが特徴で、シフォンケーキはもっとふわふわとして軽い食感があります。

台湾カステラにはちみつを使いますか？

はい、一部の台湾カステラにはちみつを使うレシピもあります。はちみつを使うことで、風味豊かでしっとりとした食感になります。ただし、砂糖とは異なる甘さになるため、好みが分かれることがあります。

人気No.1の台湾カステラレシピは？

人気No.1の台湾カステラレシピとしては、基本の材料である卵、砂糖、小麦粉、バター、牛乳を使用し、しっかりとホイップしたメレンゲを加えるのがポイントです。このレシピがふんわりと美味しいカステラを作る基本です。

台湾台北で美味しいカステラが食べられる店は？

台北には美味しい台湾カステラを提供する店が多くあります。「Le Blanc」や「大樹區」という有名店があり、どちらもふんわりとした美味しいカステラが評判です。

町田で台湾カステラが食べられる店は？

町田では「台北カステラ町田店」が人気です。ふわふわの食感と適度な甘さが特徴で、多くのお客さんに愛されています。

台湾カステラを作れる店舗はありますか？

はい、一部の料理教室やパン教室で台湾カステラの作り方を教えている店舗が存在します。特に人気のある教室では、予約が必要な場合もあるので事前に確認しましょう。

名東区で台湾カステラが買える場所は？

名東区では「名東区台湾カステラ」が有名です。新鮮な材料を使用して丁寧に作られたカステラが多くのお客さんに支持されています。ふんわりとした食感が美味しいと評判です。