【必見】全粒粉パスタってまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

2024年7月16日2024年11月24日

「全粒粉パスタってまずい」

そんな口コミを見て「全粒粉パスタ」は辞めておこうと思いませんでしたか？

この記事では経験者10人に聞いた本音をそのままご紹介しているので、「全粒粉パスタはまずい」が本当かウソかはっきりわかります。

全粒粉パスタで後悔したくない人はこの記事を最後まで読んでくださいね。

筆者

筆者のはなまるです。この記事は私の全粒粉パスタ経験を踏まえて作成したので読者の役に立てると思います。読者の「後悔」をなくすために、日々ブログを書いています。

この記事は消費者庁や国民生活センター・厚生労働省の発信情報を参考にし、コンテンツ制作ポリシーに則り作成しています。

全粒粉パスタはまずい!?経験者10人の口コミ

「全粒粉パスタはまずい」の真偽について、経験者10人の口コミをご紹介します。

全粒粉パスタがまずいと思う人の割合

結論、全粒粉パスタがまずいと思う人の割合は5割です。

割合が高いので、あなたの知り合いの中に「全粒粉パスタはまずい」と思っている人はほぼ確実にいると考えられます。

筆者

なぜ「全粒粉パスタはまずい」と思う人がいるのでしょうか？

全粒粉パスタがまずいと思われている理由がわかれば、きっとモヤモヤした気持ちがスッキリ、不安払拭できるはずです。全粒粉パスタで失敗したくない人は続きをチェックしてください。

全粒粉パスタがまずいと思う理由・口コミ

男性

初めて全粒粉パスタを食べたとき、独特の苦味とざらついた食感が気になりました。ソースをかけてもあまり美味しく感じられませんでした。

女性

全粒粉パスタは普通のパスタよりも硬くて、調理法にこだわっても食感がしっくりきませんでした。健康には良いかもしれませんが、味が好みません。

男性

全粒粉パスタは普通のパスタほどなめらかでなく、食べるときに口の中でざらざらした感じが残ります。特にクリームソースとの相性が悪かったです。

女性

健康のために全粒粉パスタを選びましたが、独特の風味と硬さがどうしてもなじめず、結局元のパスタに戻ってしまいました。

男性

友人の勧めで全粒粉パスタを試しましたが、普通のパスタの滑らかな食感や風味がやはり恋しくなりました。続けて食べるのは難しそうです。

全粒粉パスタがまずいと思わない理由・口コミ

男性

全粒粉パスタは食感がしっかりしていて、ソースとの相性も良く感じました。

女性

ヘルシーな選択肢として、全粒粉パスタを取り入れることでバランスの取れた食事ができました。

男性

初めての全粒粉パスタは期待以上で、特にペペロンチーノにするとおいしかったです。

女性

健康を考えると全粒粉パスタは優れた選択で、味も悪くありませんでした。

女性

全粒粉独特の香ばしさが気に入っています。ソースとの絡みも良く、満足しています。

「全粒粉パスタはまずい」を回避する方法とやってはいけないNG行動7選

筆者

「全粒粉パスタがまずい」を回避する方法や、絶対にやってはいけないNG行動を経験者に聞いたのでご紹介します。

「全粒粉パスタがまずい」を回避する方法

「全粒粉パスタはまずい」の回避方法を聞いてみました。

全粒粉パスタは塩を多め
全粒粉パスタは塩を多めに茹でると、風味が引き立ちます。
濃厚なクリームソースで全粒粉の風味を和らげると美味しいです。
全粒粉パスタを短めに茹でて、アルデンテに仕上げると食感が良くなります。
トマトベースのソースを合わせると、全粒粉の味が気になりません。
香り高いバジルソースを使うと、全粒粉の独特な風味が和らぎます。
レモン汁とパルメザンチーズをかけると、さっぱりして美味しいです。
全粒粉パスタはポルチーニ茸などのキノコと合わせると、風味が豊かになります。

以上が経験者が教えてくれた回避方法です。

「全粒粉パスタがまずい」になるかも。やってはいけないNG行動7選

全粒粉パスタのNG行動を経験者に聞いてみました。

塩分が足りず味がぼんやりして、まるで紙を食べているように感じた。
過剰に茹ですぎて、食感がベチャベチャになり、まずく感じた。
市販のソースをそのままかけたら、ソースとの相性が悪くてまずかった。
冷めた状態で食べたら、風味が減り、さらに食感も悪くなっていた。
茹でた後に水で洗いすぎて、風味が落ちてしまいまずかった。
雑に茹でたら、芯が残ってしまい、硬くてまずかった。
甘めのソースを使ったら、全粒粉パスタの苦みとミスマッチでまずかった。

以上が経験者が教えてくれたNG行動です。

まずい「全粒粉パスタ」の代わりになるおすすめ10選

全粒粉パスタがまずいと思う人は、ゼロではありません。

この章では全粒粉パスタの代わりになるものとおすすめ理由をご紹介します。

実際の経験者が選んだおすすめなので、きっとあなたの正解がこの中にあるはずです。

男性

蕎麦：自然な風味があり、全粒粉パスタに近い食物繊維が豊富です。

男性

発芽玄米パスタ：食感がもちもちで、栄養価も高く満足感があります。

男性

オートミールパスタ：少し甘みがあり、栄養バランスも良好です。

男性

アマランスパスタ：異なる風味ですが、健康的でおいしくいただけます。

男性

スプルト小麦のパスタ：風味が豊かで、マイルドな全粒粉の代替品です。

女性

大豆パスタ：高タンパクで低糖質、全粒粉とはまた異なるおいしさを感じます。

女性

レンズ豆パスタ：豊富なタンパク質が特徴で、全粒粉の代わりに栄養価が大幅アップ。

女性

そば粉パスタ：グルテンフリーで、風味も良く全粒粉の替わりにぴったりです。

女性

トウモロコシパスタ：サクサクした食感で、全粒粉の代わりに楽しめます。

女性

ライ麦パスタ：独特な風味があり、全粒粉と同じく食物繊維が豊富です。

全粒粉パスタに関するよくある質問【まずい以外】

筆者

全粒粉パスタに関するよくある質問と回答をご紹介します。

全粒粉パスタはまずいと思うけど、美味しく食べる方法は？

全粒粉パスタの食感や風味が気になる場合、濃いめのソースやスープと合わせると違和感が軽減され、美味しく感じることが多いですよ。

全粒粉パスタの美味しい食べ方を教えてください。

オリーブオイルやガーリック、チーズなどを使ったシンプルなアグリオ・オーリオや、クリーミーなソースもおすすめです。

全粒粉パスタのレシピはどんなのがあるの？

全粒粉パスタを使ったレシピには、トマトソースやボロネーゼ、ペストジェノベーゼ、ラタトゥイユなどがあります。

全粒粉パスタってダイエットに効果あるの？

全粒粉パスタは精製されたパスタよりも食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を抑える効果があり、ダイエットに適しています。

全粒粉パスタを業務スーパーで買うのってどう？

業務スーパーにはコスパの良い全粒粉パスタが揃っており、大量購入したい場合や試してみたい場合に便利です。

全粒粉パスタに合うソースは何ですか？

全粒粉パスタに合うソースは、特にクリーミーなアルフレッドソースやペストソース、肉の旨味が詰まったボロネーゼが挙げられます。

全粒粉パスタって水につける必要あるの？

全粒粉パスタを水につける必要はありませんが、茹でる前に少し水に浸しておくと短時間で柔らかく調理できます。

全粒粉パスタの栄養価ってどうですか？

全粒粉パスタは精製されたパスタよりも食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富で、栄養価が高いです。

全粒粉パスタにグルテンは含まれていますか？

全粒粉パスタにもグルテンが含まれているため、グルテンフリーが必要な方は避けるべきです。

全粒粉パスタのまずさを克服する方法は？

全粒粉パスタの独特の風味が気になる場合、トマトベースやクリーミーなソース、スパイスを効かせた料理と合わせることで、風味が調和し美味しく食べられます。