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【必見】きゅうりの冷凍ってまずい!?美味しく食べる方法7選とまずくなるNG行動

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「きゅうりの冷凍ってまずい」

そんな口コミを見て「きゅうりの冷凍」は辞めておこうと思いませんでしたか？

この記事では経験者10人に聞いた本音をそのままご紹介しているので、「きゅうりの冷凍はまずい」が本当かウソかはっきりわかります。

きゅうりの冷凍で後悔したくない人はこの記事を最後まで読んでくださいね。

筆者

筆者のはなまるです。この記事は私のきゅうりの冷凍経験を踏まえて作成したので読者の役に立てると思います。読者の「後悔」をなくすために、日々ブログを書いています。

この記事は消費者庁や国民生活センター・厚生労働省の発信情報を参考にし、コンテンツ制作ポリシーに則り作成しています。

目次

きゅうりの冷凍はまずい!?経験者10人の口コミ

きゅうりの冷凍はまずい!?経験者10人の口コミ

「きゅうりの冷凍はまずい」の真偽について、経験者10人の口コミをご紹介します。

きゅうりの冷凍がまずいと思う人の割合

結論、きゅうりの冷凍がまずいと思う人の割合は7割です。

割合が高いので、あなたの知り合いの中に「きゅうりの冷凍はまずい」と思っている人はほぼ確実にいると考えられます。

筆者

なぜ「きゅうりの冷凍はまずい」と思う人がいるのでしょうか？

きゅうりの冷凍がまずいと思われている理由がわかれば、きっとモヤモヤした気持ちがスッキリ、不安払拭できるはずです。きゅうりの冷凍で失敗したくない人は続きをチェックしてください。

きゅうりの冷凍がまずいと思う理由・口コミ

男性

冷凍したきゅうりは食感がぐにゃっとしてしまい、まるでスライムを食べているみたいでした。

女性

サラダに使おうとしたけれど、水っぽくなってしまい、シャキシャキ感が全くなかったです。

男性

冷凍保存したつもりが、ただの冷たい水分を噛んでいる感じで食べる気が失せました。

女性

きゅうりの冷凍は味も抜けて、しゃぶしゃぶのような柔らかさになってしまい、美味しくなかったです。

男性

食感が完全に変わってしまい、青臭さが際立ってとても不愉快でした。

女性

炒め物に入れてみたら、あっという間にぐちゃぐちゃになっていて全く使えませんでした。

男性

試しに冷凍したところ、解凍後のきゅうりが水分を大量に失い、食べると口の中でパサパサになりました。

きゅうりの冷凍がまずいと思わない理由・口コミ

男性

冷凍きゅうりを解凍してから酢の物にして食べたら、シャキシャキ感が残っていて美味しかったです。

女性

凍ったままスムージーに入れると、氷を使わずに冷たくて爽やかな味わいになります。

男性

冷凍のきゅうりを使ってピクルスを作ったら、思ったよりも美味しく仕上がりました。

「きゅうりの冷凍はまずい」を回避する方法とやってはいけないNG行動7選

筆者

「きゅうりの冷凍がまずい」を回避する方法や、絶対にやってはいけないNG行動を経験者に聞いたのでご紹介します。

「きゅうりの冷凍がまずい」を回避する方法

「きゅうりの冷凍はまずい」の回避方法を聞いてみました。

  • スライスして塩もみ後、
  • スライスして塩もみ後、水分をよく取ると食感が改善されました。
  • 酢で軽く漬けた後に冷凍すると風味が残りました。
  • 冷凍前に軽く茹でるとシャキシャキ感が楽しめました。
  • 凍らせる前にラップでしっかり包むと水っぽさが軽減されました。
  • すりおろして冷凍するとスムージーに使えて便利でした。
  • 冷凍前に塩漬けしてから水分を抜くと食感が緩和されました。
  • 炒め料理に使う場合は凍ったまま加熱することで食感と風味が保持されました。

以上が経験者が教えてくれた回避方法です。

「きゅうりの冷凍がまずい」になるかも。やってはいけないNG行動7選

きゅうりの冷凍のNG行動を経験者に聞いてみました。

  • サラダにそのまま使ったら食感がスカスカして美味しくなかった。
  • 解凍後にポテトサラダに混ぜたら水っぽくて全部台無しになった。
  • スムージーに入れたら冷凍臭が強くて飲みづらかった。
  • お弁当のおかずに入れたらシャキシャキ感が失われていた。
  • グリルにしたらフニャフニャで見た目も残念だった。
  • タルタルソースに入れたら食感が変で気持ち悪かった。
  • ピクルスにしたら風味が飛んでしまい美味しくなかった。

以上が経験者が教えてくれたNG行動です。

まずい「きゅうりの冷凍」の代わりになるおすすめ10選

まずい「きゅうりの冷凍」の代わりになるおすすめ10選

きゅうりの冷凍がまずいと思う人は、ゼロではありません。

この章ではきゅうりの冷凍の代わりになるものとおすすめ理由をご紹介します。

実際の経験者が選んだおすすめなので、きっとあなたの正解がこの中にあるはずです。

男性

カリフラワー：サラダに使ったら食感が良く、驚きました。

男性

ズッキーニ：炒め物にするときゅうりの代用になります。

男性

冷凍ピクルス：一度使ったら、ドレッシングとの相性が抜群でした。

男性

トマト：サンドイッチに挟むとフレッシュな感じが出ます。

男性

スナップえんどう：サラダのカリカリ感を増すのに最適です。

女性

冷凍枝豆：ちょっとしたおつまみに最適で便利です。

女性

セロリ：シャキシャキ感が欲しい時にぴったりです。

女性

紅芯大根：見た目も華やかでサラダに彩りを添えます。

女性

アボカド：まろやかさがサンドイッチやサラダにマッチします。

女性

冷凍ほうれん草：おひたしやスープに使いやすいです。

きゅうりの冷凍に関するよくある質問【まずい以外】

筆者

きゅうりの冷凍に関するよくある質問と回答をご紹介します。

きゅうりを冷凍するとどうなる？

きゅうりを冷凍すると解凍後に食感が変わり、シャキシャキ感が失われます。

冷凍したきゅうりの食感は？

冷凍きゅうりは解凍すると柔らかくなり、水っぽくなるため食感が悪くなります。

冷凍きゅうりは料理に使えますか？

料理に使えますが、解凍すると水っぽくなるため、生食より加熱料理に適しています。

きゅうりを美味しく保存する方法は？

冷蔵保存が一番です。冷凍すると食感が悪くなるため、冷蔵庫で保存しましょう。

冷凍きゅうりをサラダに使える？

おすすめしません。冷凍すると解凍後にシャキシャキ感が失われてしまうため、食感が悪くなります。

冷凍きゅうりの味はどうなる？

味自体はあまり変わりませんが、食感が大きく変わるため、全体的な風味が損なわれます。

冷凍保存のきゅうりの利用法は？

スムージーやピクルス、スープの具材として利用すると良いでしょう。

冷凍きゅうりの代替方法は？

冷凍保存が必要な場合は、きゅうりをスライスし、ピクルス液に浸ける方法がおすすめです。

冷凍きゅうりの解凍方法は？

冷蔵庫でゆっくり解凍するか、冷水に浸けて解凍すると良いですが、食感は変わります。

冷凍したきゅうりはどれくらい保存できる？

冷凍での保存期間は1か月程度が目安です。それ以上だと食感がさらに悪化します。

【まとめ】きゅうりの冷凍はまずい!?経験者10人の口コミとメリット・デメリット

きゅうりの冷凍はまずい!?経験者10人の口コミとメリット・デメリット

「きゅうりの冷凍まずい」という疑問についてリサーチし、その謎を明らかにしました。

この記事でご紹介した内容をまとめてご紹介します。

  • きゅうりの冷凍がまずい割合は7割
  • きゅうりの冷凍がまずい主な理由は「冷凍したきゅうりは食感がぐにゃっとしてしまい、まるでスライムを食べているみたいでした。(男性)」
  • きゅうりの冷凍がまずいと思わない主な理由は「冷凍きゅうりを解凍してから酢の物にして食べたら、シャキシャキ感が残っていて美味しかったです。(男性)」
  • きゅうりの冷凍の主なメリットは「スライスして塩もみ後、水分をよく取ると食感が改善されました。」
  • きゅうりの冷凍の主なデメリットは「サラダにそのまま使ったら食感がスカスカして美味しくなかった。」
  • きゅうりの冷凍の代わりになるおすすめは「カリフラワー：サラダに使ったら食感が良く、驚きました。」
筆者

「きゅうりの冷凍」以外にもいろんな”まずい”をご紹介しています。気になる人は下の記事を見てね。

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